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木桐酒庄

酒庄历史

纳塔涅·德·罗思柴尔德男爵(Baron Nathaniel de Rothschild)希望能用自家的葡萄酒招待贵客嘉宾,于是在拍卖会上买下了帕讷-木桐酒堡。酒堡位于梅多克中心地带的波亚克村,从此更名为:罗思柴尔德木桐堡。

纳塔涅男爵的重孙菲利普·德·罗思柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)于1922年接手掌管酒庄。两年后,他强制推行“酒庄内装瓶”,此前,酒庄出产的葡萄酒都是装在橡木桶里出售给酒商,由酒商装瓶。同样在1924年,菲利普男爵邀请让-卡吕为木桐酒绘制酒标,但这一创意显得过于超前,当时未能延续。

酒庄内装瓶的决定,使得酒庄被迫扩充自己的储藏能力。1926年,木桐堡修建了富丽堂皇的“大酒窖”,长100米,由建筑师查理·西克里设计。

品牌历史

钟情于梅多克的菲利普男爵,在1933年买下了一家位于波亚克村的小酒业公司。为了给公司一个美好未来,他用自己的名字“菲利普·德·罗思柴尔德男爵”为之命名并延续至今。该公司主要出产并销售“木桐嘉棣”(Mouton Cadet)葡萄酒,这个品牌创建于1930年,今天已成为世界上最畅销的波尔多AOC法定产区级葡萄酒。

现代发展

菲利普男爵仙逝,其唯一的女儿菲莉嫔·德·罗思柴尔德女男爵继承了这一宝藏,她和三个孩子卡米尔、菲利普和朱利安共同继承了巨大的财富,连同巨大的责任。作为知名演员,菲莉嫔女男爵毅然决定,结束演艺生涯并继续父亲的事业。她成为家族公司“菲利普·德·罗思柴尔德男爵股份公司”(Baron Philippe de Rothschild S.A)的监事会主席。

在舞台置景师理查·贝都西和波尔多建筑设计师贝尔纳·马杰尔的共同设计和监造下,一座富丽堂皇的发酵车间于2012年在木桐堡正式投入运营。它融合了传统与现代科技,还特设了一间面向葡萄园的品酒厅。

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1关于木桐堡葡萄酒庄的前世今生

  木桐堡葡萄酒庄,这个葡萄酒庄可能比较少人关注,特别是跟拉菲等葡萄酒庄园相比,木桐堡葡萄酒庄的知名度更是弱了很多。但是,懂喝葡萄酒的人就能够知道,木桐堡葡萄酒庄生产的葡萄酒味道好,滋味丰富,打造的许多酒款都很优秀。

  中国有句老话说,“栽下梧桐树,自有凤凰来”。作为五大酒庄之一,木桐酒庄的金子招牌是不言而喻的。木桐红酒是世界收藏酒之一。酒庄不同年份的酒都具有熟美的黑色浆果香,经典的烟熏气,形成非常独特的‘木桐香气’,令人一闻便知是是木桐酒。

  与拉菲堡是表亲

  1853年,富有的银行家BaronNathanieldeRothschild买下了木桐酒庄,并正式改名为木桐葡萄酒庄(ChateauMouton-Rothschild)。十五年后他的堂兄也买下了旁边的拉菲庄,拉菲庄(ChateauLafite–Rothschild)的姓氏罗斯柴尔德跟木桐一样。

  罗斯柴尔德家族原来是德国法兰克福着名的银行世家。为了开拓海外业务,罗斯柴尔德家族分成五系,除一支还留在法兰克福以外,其他4支分别在伦敦,维也纳,巴黎和那不勒斯。拉菲堡就是属于在巴黎的那一支系,而木桐堡则属于在伦敦的那一支系。

  俗话说,商场如战场。虽然木桐酒庄与拉菲酒庄是亲戚,但两家的竞争却十分激烈。当年菲利普男爵为木桐升级与拉菲酒庄的表兄埃利争得不可开交,不过这个情况,在现任庄主菲丽嫔女男爵继任后得到了明显好转。现在她与拉菲酒庄的表兄埃里克在商务上竞争激烈,各不相让,但在亲戚关系上却相处甚好。1999年新年除夕,埃里克受邀到木桐酒庄晚餐,菲丽嫔从窖里寻出1899年的木桐酒款待表兄。第二天菲丽嫔赴拉菲酒庄晚餐,表兄从酒窖深处找出1799的拉菲酒招待她。一二百年过去了,酒虽然非常非常淡了,饮起来还能感到那种非凡的优雅。

  历经百年的升级之路

  木桐酒庄由罗斯柴尔德家族购得以后,一直疏于管理,在1855年波尔多酒的评级中木桐并没有拉菲那么幸运进入列级名庄前列级,它只排在第二级的前列名。直到1922年Philippe男爵主持后情况才开始改变。

  那时争强好胜的PhilippeRothschild男爵刚刚20岁,他是个诗人、剧团经理、海上游艇赛手。他喜欢驰骋想象,是个精力无穷、争强好胜的人。在他眼里,木桐位于二等园的地位实在是个奇耻大辱,因此,他开始事必亲恭的管理这个庄园。Philippe男爵的努力没有白费,1973年木桐酒庄终于晋升为一等庄园。

  木桐堡在未被评为一级酒庄之前的箴言是:即使不能成为前列,也不愿甘做第二。当木桐堡升为一等庄园之后,其箴言改为:我是前列,我曾经是第二,但木桐永远都不会改变。现在木桐堡的确是世界前列了,而且出产的是世界上较贵的红酒。

  1945年的木桐酒是20世纪的世纪之酒。1945年是波尔多20世纪中较佳年份之一。木桐堡酿出完美无缺,被酒评家评为100分的酒,大大高与酒庄拉菲堡和拉图堡的评分。世界着名酒评家小罗伯特帕克评论这款酒时认为,1945年的木桐酒是一款持之以恒的100分酒,是真正流芳百世的酒。葡萄酒连结着生活的许许多多,联结着过去,也联结着未来。如果你想品尝木桐的世纪之酒1945年份陈酿百年时的美妙,还要在耐心等待38年。

  酒标设计的圣殿

  木桐酒庄是波尔多较吸引人的地方之一,来自世界各地的葡萄酒和艺术爱好者视这儿为心中的。在这里不仅能买到当年路易十四喜爱的好酒,还能参观酒庄中着名的藏画和珍贵的酒标原作。

  酒标是木桐酒庄的一大特色。1945年二次大战胜利,木桐酿出世纪之酒,Philippe决定设计新酒标以示庆祝。酒标上,象征胜利Victory的大大“V”字母立在中央,非对称的橄榄枝环绕着V字,象征着和平的到来,蔓延的葡萄枝叶似乎随风飘动,以一种浪漫的方式将胜利、和平和葡萄酒联结在一起。

  从此,木桐每年聘请艺术家为葡萄酒标创作。较着名的酒标是1973年毕加索的“酒神狂欢图”,神灵活现地展示了美酒为生活带来的欢乐。这一年,木桐庄被法国葡萄酒界评为一等庄园,其出产的葡萄酒具有奇异的酒香,醇厚酒体和饱满酒色。虽然这一年份的酒质一般,但却随着毕加索的酒标而成为流芳百世的藏品。这一年的木桐堡红酒在一次拍卖会上竟然拍出了7万英镑的天价。

  值得一提的是,木桐1996年的酒,这年的酒标由中国书画家古干创作的。古干由英国大英博物馆馆长介绍为木桐创作酒标,使木桐的酒标中有了中国艺术品的代表。1996年波尔多其它次产区年份稍差,但波亚克却非常好。这款酒呈漂亮的紫红色,黑加仑子香气,肉桂、香料和烤木香,香气复杂;酒质集中,单宁劲道,虽是中酒体,却可以说是体现出木桐酒的经典风格。

  关于木桐堡葡萄酒庄的前世今生如上,木桐堡葡萄酒早就在国内市场上销售,它跟中国的颜渊也很深。如果人们是喜欢优质葡萄酒,木桐堡葡萄酒庄打造的葡萄酒就可以多看看,它们生产的葡萄酒并不会比大众认知到的葡萄酒品牌差。

  

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2木桐——葡萄酒界中较会玩艺术的励志帝

艺术圈是很懂葡萄酒的,说到葡萄酒,就要来说说木桐的酒庄了,木桐酒庄懂艺术,而且跟酒标的关系很密切,木桐不仅懂艺术,还有励志帝的称号。什么?你没听说过?那就要听小编好好聊聊这里边的故事了。

“励志帝”如何逆袭

在1855梅多克分级(1855 Classification)之后的很多年里,各个酒庄一直维持着既定的等级身份,表面上一片风平浪静。

但是,这种相安无事的情景终于在1973年被打破,而始作俑者便是木桐城堡(Chateau Mouton Rothchild)——1855分级制度破格调整了已延续了一百多年的酒庄等级规定,将木桐城堡从二级庄(Second Growth)升为一级庄。而人们对于木桐城堡的晋升结果,表现出“早该如此”的态度,似乎木桐城堡升为一级毫无压力地被大家所认同。

在这个看似顺利的升级背后,却隐藏着木桐城堡的掌控者“罗斯柴尔德家族”默默做出的无限努力:自拥有了这个酒庄之后,管理者花费了巨大的人力和财力来打理葡萄园,严格把控每年葡萄酒的酿制标准,使得木桐城堡的品质得到非常大的提升,并一直维持着极高的水准;同时,自1945年起,酒庄每年邀请世界上知名艺术家为其创作酒标,所以木桐城堡葡萄酒的酒标年年不同,年年都给人无尽的新意,也因此木桐城堡被称为——

较具艺术气息的酒庄

8个不同年份木桐城堡的艺术酒标

达利、毕加索、安迪·沃霍尔等艺术大师,都曾为木桐城堡的酒标艺术出过力,而他们得到的报酬,则是当年酿制的葡萄酒和自己出生年份的葡萄酒。想必这样的酬劳,更能打动这些艺术家的心吧!

作为一款名庄酒,木桐的品质赢得了消费者的信任作为一尊艺术品,木桐的每一款酒标都令艺术爱好者们珍视可以说,收藏一款木桐城堡,便是收藏了一款可以喝的艺术珍品

木桐酒标“背后的故事”

2015年发生了什么

木桐2015的酒标画作,名为“流动”(Flux),红和绿为主的色彩蜿蜒流动于画面上,如大理石的纹路一般美妙而和谐。作者是德国艺术家——格哈德·里希特(Gerhard Richter)。

用知名酒评家杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)的话来说,2015是波尔多值得“欢呼与躁动”的年份。该年份整体气温稍高于往年平均气温,2月-7月气候尤为干燥,因此葡萄果实较小,产量也比往年更低。为了确保葡萄在采收时都达到较佳成熟度,酒庄的采收工作做得十分细致。该年份的采收期从9月14日开始至10月6日结束,是木桐酒庄历史上持续时间较长的一次采收。

精准的采收工作保证了该年份酿酒葡萄的超高品质,其酒液颜色浓郁,红色水果、黑色水果和香料气息集中萦绕,经调配后,酒款展现出的香气浓郁度和风味复杂度,与伟大的2005年份颇为相似。帕克团队为2015年木桐酒庄红葡萄酒打出了97-99分的高分,并认为这款酒单宁圆润,酸度活泼,余味极为悠长,是一款经典的木桐酒庄红葡萄酒。詹姆斯·萨克林也为这款酒打出了96-97的高分。

2014年发生了什么

2014年份天气变化多端,经历了一个典型的波尔多冬季后,4月温暖的天气促使葡萄发芽较早,之后晚到的温暖气候使葡萄在达到了较佳成熟度的同时还保留了果味和酚类物质。该年份的采收期为9月19日至10月9日,采收期间天气理想,为酒庄挑选较佳成熟度的葡萄果实留足了时间。

该年份木桐酒庄红葡萄酒采用81%的赤霞珠、16%的梅洛和3%的品丽珠(Cabernet Franc)酿制,成酒品质卓绝。这款酒散发着碘酒、牡蛎、黑醋栗和雪松的复杂香气,单宁精细耐嚼,余味中带有香料和蓝莓的风味,展现了惊人的复杂度和深度。詹姆斯·萨克林评分为99分,帕克团队也给出了95分的好评,并认为这是一款散发着黑樱桃、覆盆子和玫瑰花瓣气息且十分集中、诱人的葡萄酒。

2011年发生了什么

画作中蜿蜒的蛇形线条,从亮金色到深红色,代表着从骄阳下的葡萄树,到酒窖中的昏暗,用色彩表达了一款绝世佳酿的诞生过程。作者是法国知名雕塑家、画家——盖·德·胡蒙(Guy de Rougemont)。

2011年是波尔多近40年来较热的一年,葡萄的转色期也比往常提前了2周多。但1月到8月末总降雨量远远少于往年,再加上冰雹对葡萄园造成了较大的影响,这一年整个波尔多的产量都较低。但得益于酒庄丰富的经验,2011年份的木桐城堡葡萄酒结构精良、富有深度,木桐酒庄说这是一个波尔多的经典年份,将有望成为**或是伟大年份之一。帕克团队和詹姆斯·萨克林也分别给出92和94分的评价。

2007年发生了什么

2007年酒标上的画作内容为橡木桶或圣杯,寓意为一对根植于大地,正开放着等待盛接稀世珍酿的葡萄酒杯,同时也神似葡萄树的主杆。作者是法国知名的雕刻家、画家——伯纳·维内(Bernar Venet)。

该年份的葡萄酒由81%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和19%的梅洛(Merlot)混酿而成,酒款散发着香草、杏仁、肉豆蔻和一丝矿物的气息,酒体介于中等至丰满之间,单宁成熟,风味甜美,口感甜润,展现出赤霞珠的深度和精致感。

出色的品质为该年份的酒款赢得了来自酒评家的好评,詹姆斯·萨克林(James Suckling)和帕克团队(Robert Parker Team)分别给出了94和92分的评价。 

1993年发生了什么

1993年木桐酒标上的画作是一位裸体少女的素描,成熟眼神和不同寻常优雅,给欣赏者的内心掀起一丝波澜。作者是法国当代知名画家——巴尔蒂斯(BALTHUS)。

有趣的是,1993年份的木桐城堡在进入美国市场时,由于酒标上裸体少女的素描,被美国海关拒之门外。较后,该年份木桐酒只能以空白酒标的面相进入了美国消费者的视野中。

知名的《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)给予1993年份木桐酒庄葡萄酒87分的评分,并给出如下评语,“1989年份和1990年份的木桐正牌酒表现不是很令人满意,但这几年木桐酒庄集中精力酿造了一些佳酿,尤其是1995年份的酒非常出色,前途无量。此款1993年份的酒酿造工艺精湛,是该年份的一匹黑马。它呈深紫色,开始散发着烤坚果、醋栗甜润的香气,相对于1990年份和1989年份的同款酒,此酒酒体略显轻盈,但它带有丰富的果味,口感甘甜,成熟纯净,十分平衡。此酒单宁含量适中,风味凝练,还可陈酿15至20年。”

木桐经历了很多年代的故事,最后奋斗逆袭,跟艺术成功牵手。这个酒庄有很多经历就像是在世人证明,在艺术圈子里,我们不仅是会酿制葡萄酒,还会玩艺术,不要小瞧我们。

 

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3关于木桐葡萄酒酒标的历史介绍

关于木桐葡萄酒酒标的历史你了解多少?我们经常在饮用葡萄酒的时候,都会去了解其中背后的历史,而这些历史故事也是非常引人瞩目的,接下来跟着小编来一一学习吧!

一、关于木桐葡萄酒酒标的历史

1973年,是波尔多地区葡萄酒的平凡之年。但这一年的木桐酒,却因毕加索的去世,被红酒爱好者竞相收藏。如此的炙手可热,只因为这一年的年份酒,木桐的酒标使用了毕加索的名画:酒神祭。

在古希腊神话中,每年春天葡萄开始发芽都举行“酒神祭”,毕加索的这幅画就是描绘酒神巴库斯与众神和女徒饮酒狂欢的情景。菲力普男爵买下这幅35×35cm的画本来就是想做商标,但当时毕加索不同意,直到1975年毕加索死后两年,才得到他女儿的同意,在1973年份酒的商标上使用。

《世界经理人》介绍,历史的渊源追溯自51年前。木桐的第二位继承人,菲利普·德·罗思柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild),立志让当时位列二流的木桐挤身世界酒庄之列。他不愿再依托自己的表兄——拉菲酒庄的庄主,于是采取种种措施改善葡萄园的经营管理。

1924年,也就是菲利普继位的第三年,他了酒庄瓶装线。为纪念首次灌装成品葡萄酒,菲利浦特意请当时著名的立体派画家让·卡吕(Jean Carlu),为该年的木桐葡萄酒创作了一幅作品,并放到了酒标上。让·卡吕的画,用粗旷的手法绘出菲利普男爵家族五支箭头的族徽、木桐酒庄,还有木桐酒庄的象征绵羊。这个酒标一直延用到1944年。

被战乱逼迫到木桐的菲利普,在1945年终于迎来了二战的胜利。而恰恰在这一年,木桐的葡萄酒也表现佳。有感于这双重的胜利,菲利普遂委托青年画家菲利普·朱利昂(Philippe Jullian)创作当年的新酒标。朱利昂绘制了一幅以“V”字为主体的画。在二战中代表胜利的“V”字稳稳地立在,上面环绕着橄榄枝,两旁顺风舒展开去的则是葡萄藤。

在此之后,每年请著名艺术家为酒标创作,成为了木桐约定俗成的习惯,并且一直延续至今。英国查尔斯王子也曾为木桐画过水彩画,上面还写有:“庆祝英法友好协约签署100周年,查尔斯2004。”

不过,如果没有好酒,单的酒标也无可能成就木桐今天的辉煌。只是木桐的佳酿却不像酒标那样走得那么一帆风顺。

木桐地处波尔多,历来被认为可以种出最好的葡萄,酿出最美的酒。但在著名的1855年波尔多分级中,木桐却被划在了一级葡萄庄园之外。菲利普接掌木桐后,向主管分级的古老“葡萄园分级联合会”提出了木桐升级的申请。然而却遭到拉菲酒庄表兄最强硬的反对。于是,菲利普拉开的激烈价格战中,提高木桐葡萄酒的售价。这场格战不仅撼动了酒庄的酒价,也波及到到葡萄酒的整体价格。

终于在1973年,木桐经过了118年的漫长等待,终于盼来了天时、地利、人和。菲利普的不懈努力为木桐赢得了宝贵的名份,使其成为波尔多五大酒庄的一员。

我们终于会感受到不同地区的葡萄酒风味,当然也是别具一格,我们可以从生活中聚餐去品尝不一样的葡萄酒,想了解更多,记得关注哦!

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4各位知道拉菲、木桐,法国名庄的葡萄园吗?你们是有没有见过呢?

  在这个世界上是有着许许多多的葡萄酒庄园的,有些是十分著名的,也有一些是比较不出名的,那么,各位知道拉菲、木桐,法国名庄的葡萄园吗?你们是有没有见过呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  

  是什么造就了法国最著名的葡萄酒呢?虽然不同的酒庄其酿酒工艺不尽相同,但名酒与普通酒之间最根本的差距始于葡萄园中。葡萄酒行业中流行这样一句话:“三分酿造,七分葡萄”,意思是真正对葡萄酒的品质起决定作用的是葡萄本身的品质。孕育葡萄的土地——葡萄园拥有不同的“风土”(Terroir),正是这“风土”造就了世界上千万种风格的葡萄酒。那么,你知道法国最著名酒庄的葡萄园都长什么样吗?

  不同的地方所种植的葡萄品种不一样的,就连所生产的葡萄酒口感香味都是不一样的,而在法国的葡萄园里是有着很多著名葡萄酒庄园的,详情的话,大家可以多多了解一下以上的内容。

  

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5木桐酒庄简介,你知道木桐酒庄吗

  木桐酒庄位于雅克酒村波,波尔多梅多克产区,法国生产世界著名的波尔多葡萄酒。在法国,目前的官方排名中,它是与拉菲城堡、拉图酒庄,玛歌酒庄和侯伯王酒厂分享这一荣誉的五大名庄之一。


  地理位置

  木桐酒庄位于法国波尔多波亚克(Pauillac)的一个小山丘上。木桐庄园(Chateau Mouton Rothschild)与拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild)距离只有一箭之遥。

  来源

  木桐葡萄园的土地早称为Motte,意为土坡,即Mouton的词源。这些微微起伏的坡地硕石层非常深,有的地方可达12米,历来被认为可以种出好的葡萄,酿出好的酒。1720年Joseph de Brane开辟葡萄园时,确定Mouton的领地权。十八世纪,这块葡萄园便称为"Brane-Mouton"。1853年,菲利普男爵的高曾祖父纳撒尼尔·德·罗斯乔德男爵购买木桐酒庄时,已有37公顷葡萄园,以种赤 霞珠葡萄为主。购买酒庄后两年,便是著名的1855年波尔多分,木桐酒庄被列为二葡萄园庄。但当时波尔多“葡萄园分联合会” 也认为木桐在二中出类拔萃,所以特地列为二头名。

  创建

  购买酒庄后,家族虽然代代在改善葡萄园和酿酒上努力,但谁也没有亲自在波尔多经营酒庄。直到1922年,20岁的菲利普男爵正式掌管木桐酒庄,成为罗斯乔德家族个认真经营酒庄的人。菲利普建立管理制度,改善葡萄园、1924年创酒庄瓶装线、1926年增建100米长的橡木桐陈酿窖,将木桐酒庄从他入主时的一个农村庄园变为世界先进的酒庄。由于木桐酒保持高质量,使酒的价格一直在高之列,有时还超过四大酒庄的酒价。菲利普提出木桐酒庄升,并为此努力20年。1973年木桐正式升为一葡萄园庄,是波尔多分后升为一葡萄园庄的酒庄。从此,木桐酒庄成为法国波尔多五大酒庄之一。

  概况

  木桐酒庄2013年拥有82公顷葡萄园,其中77%种的是赤霞珠,10%为品丽珠,11%为美乐,2%为味而多。葡萄园管理现代化,聘请葡萄种植专家负责,种植密度每公顷8500株,平均树龄45年。收获时是人工采摘,只采摘完全成熟的葡萄,放在篮子中送到酒坊。使用橡木发酵桶发酵,木桐是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一。一般发酵时间为21至31天;然后转入新橡木桶熟化18至22个月,每年产量在30万瓶左右。木桐·罗斯乔德酒庄的历史,要追溯到波旁王朝时期。当时,整个波尔多地区因沼泽而无法种植葡萄。

  木桐·罗斯乔德家族深知路易十四喜好葡萄酒,便在南方朗格多克省购置了葡萄园并开始酿酒然后进贡皇室。品质优良的酒立刻就被皇室认可,以至于相当一段时期,太阳王只喝木桐·罗斯乔德家族酿制的酒。为了表彰木桐·罗斯乔德家族对皇室的忠诚,酷爱艺术的路易十四将普桑的名画《酒神节》赐给了木桐·罗斯乔德家族。1976年菲利普先生去世后,女儿男爵夫人,继承父亲遗志,不仅每年请画家设计酒标,而且开始将酒标的原作拿到世界上去展出。1987年,木桐·罗斯乔德酒庄的酒标原作次在北京展 出,9年后,一位中国画家古干成了木桐·罗斯乔德酒庄1996年酒标的设计者。

  现状

  木桐·罗斯乔德酒庄,已经成为波尔多吸引人的地方之一,来自世界各地的葡萄酒喝艺术爱好者视这儿为心中的圣地,这不仅能买到当年路易十四喝的好酒,还能参观酒庄著名的藏画和珍贵的酒标原作。酒庄精选20种酒标制成30欧元一套的明信片,每天竟能卖掉几百套。酒师帕特里克·莱恩( Patrick Léon) 任前是波尔多农业商会监管下的酿酒实验室经理,对现代酿酒科技非常熟悉并重视。从这点上来说,木桐的酒可说是法国上千年的酿酒传统与现代科学结合而酿出来的。木桐酒庄的葡萄酒艺术博物馆非常闻名。这座法国文化部长安德鲁·梅瑞斯在1962年亲自主持开幕式的博物馆,专门收藏与葡萄酒相关的各类艺术品,由金银餐具收藏开始,逐步发展出包括绘画、瓷器、陶器、玻璃器皿、铜器、象牙雕刻、雕塑和编织艺术品收藏。是欣赏葡萄酒与艺术的上佳博物馆。

木桐酒庄简介就介绍到这里,这个酒庄是比较吸引人的,有很多旅游爱好者都喜欢到这个酒庄来喝一杯葡萄酒。如果你也喜欢的话,找个时间,就到这里旅游一下吧,感受一下喝葡萄酒的快乐。

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6有谁知道木桐酒庄的副牌经历的吗?

   有很多名酒不是都会被仿冒,而且名酒的发展不是一下子就发展起来的,有很多的酒都是先在其他的酒名下生产的,后来被买火了,成了名酒,就会被很多人重视起来。

  

  木桐酒庄的副牌经历

   不知是巧合还是故意,被菲利普男爵(Baron PhilippedeRothschild)遗弃的“珍宝Carruades”之名却被拉菲捡了去,并培养成了史上最成功的副牌酒:”拉菲珍宝”(CarruadesdeLafite)。拉菲珍宝更多的被称作"小拉菲",这不仅是一款成功的副牌酒,还可以说是一款不可思议的副牌酒。不可思议之处有三:一是小拉菲在2009-2012年间从900元一路高涨至7000元,贵过木桐和侯伯王等一级酒庄的正牌酒,随后又令人瞠目结舌的在2012年初的短短3个月里跌去50%。小拉菲的大起大落再次印证了“中国买什么,什么就涨价,中国卖什么,什么就跌价”的怪相,其中的辛酸只有囤了一堆货的中国买家能够体会。第二个不可思议的事是一般的副牌酒产量都是远小于正牌酒,毕竟有主有次,酒庄自然是希望种更多的优势葡萄酿更多的正牌酒,而中国“非小拉菲不饮”的强大需求却一度推高其年产量至20多万瓶,逼近大拉菲的产量。第三个不可思议是小拉菲的价格“远走高飞”到消费者连副牌也买不起了,于是便将目光扫向其他一级酒庄的副牌酒。小拉菲得道,“副”辈同升天,小拉图,小玛歌,小木桐,小侯伯王的价格统统翻番,让前些年的中国葡萄酒市场进入了一个“天下为副”的怪圈。

   如今的波尔多所有的列级酒庄都有自己的副牌酒,颇为泛滥,于是大家都开始思考副牌酒就真的能喝出正牌酒的味道吗?有人支持,有人反对,双方各执一词。支持者的理由在于酿造副牌酒的葡萄来自于同一个葡萄园,由同一个栽培团队照料亦由同一个酿酒师根据相近的调配比例酿制而成,那么和正牌相比就算没有7分也起码有5分相似。反对者则认为酿造副牌酒的葡萄一般都是年轻的葡萄树所产(一般在10-15年内),而且葡萄园的土壤成分和位置往往也不够理想(类似粘土太多,靠马路或者朝向不佳等),加上熟成过程中使用的新橡木桶比例和时间也不一样,和正牌比起来几乎就是完全两款酒,哪来的相似之处。

   从酒庄角度出发,对待副牌酒也有不同的态度,有的酒庄几乎不愿提及自己的副牌酒,纷纷以时装界里D&G功高盖了主的惨痛经历为戒,希望在保持酒庄的“专一”形象的同时也不给副牌酒“喧宾夺主”的机会。的确,倘若副牌酒都和正牌酒一样好喝,那么谁还花大价钱去买正牌酒?还有一些酒庄则将副牌酒定位成为立酒款,例如雄狮酒庄就称侯爵园”(ClosduMarquis)为有着自己立葡萄园,是有自我性格的葡萄酒。另外还有一些酒庄有主有副还不够,还进一步的“勾三搭四”的产出了三牌甚至四牌。宝嘉龙酒庄(ChateauDucruBeaucaillou) 就有副牌宝嘉龙十字(La Croix deBeaucaillou),有自己葡萄园的“立三牌”拉朗宝怡(Chateau Lalande Borie)以及四牌小嘉龙(PetitCaillou)。

   名酒在建立之初都会遭到质疑,但是有人在坚持把这个质疑打消,最后就是这款酒脱颖而出,成为著名的酒品牌的名酒。也是很奇怪,总是有些人认为不可能的事情,但是在最后都有人成功。

  

  

  

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7喝木桐1973,那就很难忘毕加索

  木桐酒庄葡萄酒标签可能是世界上最独特的。自1945年以来,木桐酒庄每年都邀请一位著名艺术家为酒厂设计葡萄酒标签。但对木桐酒庄来说,1973年更有意义。从这一年开始,木桐酒庄最终被世界认可,并升级为一流的葡萄酒厂。所以,这一年的葡萄酒标签也应该更特别。


喝木桐1973不忘毕加索

  葡萄酒的酿造是一门艺术,于是一些品质出众、风格独特的液体黄金被冠以“艺术品”的头衔而当之无愧地傲藏于世。但在人们蜂拥追逐伟大年份赋予葡萄酒出众的风格与品质的同时,也会寻求特殊酒标所带来的意义与价值。本文带你走进木桐1973酒标的世界,一同体味“酒标的艺术”。

  木桐1973

  1973年属于伟大的毕加索。这一年,是波尔多地区葡萄酒的平凡之年。但这一年的木桐酒却因两年后毕加索的去世而被红酒爱好者竞相收藏。在古希腊神话中,每年春天葡萄开始发芽都举行“酒神祭”,毕加索的这幅画就是描绘酒神巴库斯与众神和女徒饮酒狂欢的情景。菲力普男爵买下这幅35×35cm的画本来就是想做商标,但当时毕加索不同意,直到1975年毕加索死后,才得到他女儿的同意,在1973年份酒的商标上使用。

  喝酒不忘毕加索

我们看到,mouton rothschild 这张酒标的最上面一行,是手写的法文“1973,en hommage a picasso (1881-1973)”——向毕加索致敬——下面才是这幅著名的《酒神祭》 我们还 可以看到毕加索署名 画画的时间是 1959,12,22。

  1973年,是木桐酒庄的“伟大的一年”。经过百年的努力奋斗,mouton rothschild 终于成功争取到了官方于1855年订立的分级制度,让木桐由原来的二等酒庄晋级到一等酒庄——这是一百多年来唯一一家由二等酒庄晋级到一等的酒庄。从此mouton rothschild 名扬天下。

结语:

1973年,木桐酒庄红葡萄酒的分数并不高,还被认为是瓶酒的一个缺陷。然而,尽管如此,这瓶酒的价值不在于饮用,而更重要的是它的收藏价值。毕加索的歌和木桐的第一次晋升为一流的村庄,即使它的味道很好,但是你会舍得喝吗?

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8木桐酒庄葡萄酒特点?

木桐酒庄出产的红葡萄酒以赤霞珠葡萄为主,其特点是酒体丰厚、浓郁和谐、单宁劲道且回味悠长。木桐酒庄是法国著名的葡萄酒酒庄,其外文名为Chateau Mouton Rothschild。

木桐的红葡萄酒以赤霞珠葡萄(CabernetSauvignon)为主,根据年份不同,加入不同比例的品丽珠(CabernetFranc),美乐(Merlot)和味而多(PetitVerdot)。木桐的酒具有典型的赤霞珠特征,成熟的黑加仑子果味,咖啡、烤木香气,单宁劲道,需在瓶中陈年7-15年方可以饮,是世界顶级收藏酒之一。说到木桐的酒,1945年的木桐酒是二十世纪的世纪之酒。1945年二次大战胜利,也是波尔多二十世纪中最佳年份之一,木桐酿出完美无缺,被酒评家评为100分的酒,大大高于顶级酒庄拉菲和拉图的评分。

世界著名酒评家小罗伯特·帕克(RobertParker,Jr.)评论这款酒时认为,1945年的木桐酒是一款持之以衡的100分酒(因为他的评分范围只到100分),是二十世纪真正流芳百世的酒。到52年后的1997年帕克品评时,果香依然丰富,口感浓郁醇厚,酒却依然年青。令帕克认为可以再收藏50年,那得到2045年了。葡萄酒真的非常奇妙,如果要体验中国“流芳百世”这句成语的意义,只要品一品1945年的木桐酒就明白了。当时菲利普之所以想到请艺术家另设计酒标,就是因为他在品了这款酒之后,知道这是一款难得的好酒,才想到应有个性化的酒标设计。

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9木桐红酒年份哪年好?

木桐庄园酒最佳年份——1982、 1986、 1995 、2000、 2003、 2005、2006、2008、2009、2010年。木桐酒庄是法国著名的葡萄酒酒庄,其外文名为Chateau Mouton Rothschild。

木桐的红葡萄酒以赤霞珠葡萄(CabernetSauvignon)为主,根据年份不同,加入不同比例的品丽珠(CabernetFranc),美乐(Merlot)和味而多(PetitVerdot)。木桐的酒具有典型的赤霞珠特征,成熟的黑加仑子果味,咖啡、烤木香气,单宁劲道,需在瓶中陈年7-15年方可以饮,是世界顶级收藏酒之一。说到木桐的酒,1945年的木桐酒是二十世纪的世纪之酒。1945年二次大战胜利,也是波尔多二十世纪中最佳年份之一,木桐酿出完美无缺,被酒评家评为100分的酒,大大高于顶级酒庄拉菲和拉图的评分。

世界著名酒评家小罗伯特·帕克(RobertParker,Jr.)评论这款酒时认为,1945年的木桐酒是一款持之以衡的100分酒(因为他的评分范围只到100分),是二十世纪真正流芳百世的酒。到52年后的1997年帕克品评时,果香依然丰富,口感浓郁醇厚,酒却依然年青。令帕克认为可以再收藏50年,那得到2045年了。葡萄酒真的非常奇妙,如果要体验中国“流芳百世”这句成语的意义,只要品一品1945年的木桐酒就明白了。当时菲利普之所以想到请艺术家另设计酒标,就是因为他在品了这款酒之后,知道这是一款难得的好酒,才想到应有个性化的酒标设计。

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