烧烤怎么搭配酒?看了你就知道

葡萄酒网 2018-06-14

  烧烤的时候应该如何搭配不同的酒呢?很多人都非常喜欢烧烤,烧烤,也可以说是夏天不可以错过的美食,更是我们跟家人和朋友们在聚餐的时候饮食的首选,那么在烧烤的时候应该如何去搭配就能见到小编就来为大家讲解一下。

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  烧烤的时候应该如何搭配不同的酒呢?很多人都非常喜欢烧烤,烧烤,也可以说是夏天不可以错过的美食,更是我们跟家人和朋友们在聚餐的时候饮食的首选,那么在烧烤的时候应该如何去搭配就能见到小编就来为大家讲解一下。

烧烤怎么搭配酒?看了你就知道

  要说烧烤到底应该喝什么酒,那要看烤的是什么。倘若你要烤海鲜,那就应该选择比高酸度白葡萄酒的口味更加刚劲有力的酒;若是烤肉,就需要饮用可以缓解口中油腻感的葡萄酒。烟熏食物一般咸味较重,而且吃过以后味道会在唇齿间留存一段时间,那么一瓶轻快、高酸度的葡萄酒会帮你清除口中的余味,是一个不错的选择。你可以选择法式风格的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒、西班牙的丹魄(Tempranillo)葡萄酒、优雅度适中的黑皮诺(PinotNoir)葡萄酒、清凉的佳美(Gamay)葡萄酒、红色水果味的品丽珠(CabernetFranc)葡萄酒、西拉(Syrah)葡萄酒和歌海娜(Grenache)葡萄酒。

  除了这些,你还可以尝试一些小众的葡萄品种,比如阿尔巴利诺(Albarino)、阿内斯(Arneis)、巴贝拉(Barbera)等。当然,这也要看葡萄的生长条件和葡萄园的酿酒工艺等,可以借鉴综合因素做出最佳选择。如果你实在拿不定主意该选哪个,那就直接喝起泡酒好了,还有香槟(Champagne)、蓝布鲁斯科(Lambrusco)和其它起泡酒任你选择。心动不如行动,不妨多多尝试,总有一款适合你。

  搭配烧烤的葡萄酒,小编就为大家介绍了,在葡萄酒的市场上,有很多葡萄酒都是冠名烧烤的最佳搭档,如果大家有兴趣的话,可以去了解不同的葡萄酒款式,也可以去寻找适合自己口味的葡萄酒。


这家伙很懒,还没有写任何简介

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