意大利葡萄酒产区推荐

亲爱的Silvana，我对葡萄酒很感兴趣，最近我接触了意大利葡萄酒，我特别喜欢红酒。你推荐什么地区吗？

亲爱的读者，

意大利葡萄酒是世界上最好的葡萄酒之一，意大利是一个独特的国家，有着丰富的传统、文化和艺术。我会给你介绍一个非常特别的地区，一个值得去发现的地区，威尼托。威尼托位于意大利北部，从Dolomites一直延伸到亚得里亚海，穿过一条宽阔的丘陵地带和一个被河流、运河和Po delta所跨越的平原。

威尼斯海岸的典型景观是泻湖景观，在泻湖上矗立着一座世界上独一无二的城市——威尼斯，但威尼斯这个有着千百个种面貌的地区，也存在于大陆的自然、艺术和传统宝藏中。

当地景色具有非同寻常的多样性：白云石点缀着落日的玫瑰色，加达湖东Peschiera del Garda, Torri del Benaco。然后，还有长长的沙滩和海滨度假胜地交替出现。

在这壮观的自然环境中，有着丰富的文化遗产，使威尼斯成为一个独特的魅力之地，从艺术之城到聚集了最具这一多样性地区特色的小村庄。就在分割维罗纳市和加尔达湖的山丘上，有一家Tedeschi酒庄，专门生产红葡萄酒，尤其是阿玛罗尼。在Valpolicella,，曾经只生产Recioto，但随着时间的推移和季节的变化，葡萄虽然以同样的方式加工，但在发酵后，逐渐变成了一种比原酒干得多的葡萄酒。如果这一转变在开始时代表了一个问题，新风格的Recioto，干型而不是甜型，很容易被接受，并越来越受到赏识与欢迎。

阿玛罗尼就是这样诞生的，它的名字来源于它特有的苦脉。

Tedeschi家族拥有跨越近四个世纪的葡萄酒生产历史，坚信Valpolicella葡萄酒生产的丰富性，并采用最创新的生产方法以现代的方式将其复兴。尊重和强调风土，他们能够生产出浓烈而优雅的葡萄酒，具有很明显的个性和特色。风土是他们身份的基础，也是他们不断提高生产质量标准的基础。从这个角度来看，他们已经努力了解它，增强它的潜力，尊重它的倾向和时代性。

因为，要酿造像阿玛罗尼这样的好酒，就需要奉献精神和耐心。这些价值观转化为一种风格、Tedeschi 风格、一种忠实于地域和本土葡萄品种的风格，并能够以最佳方式诠释每一次葡萄收获，因此即使是季节趋势也可成为葡萄酒不可或缺的一部分。

他们的故事开始于20世纪60年代初，当时Lorenzo Tedeschi有一种快乐的直觉，即将Monte Olmi葡萄园的葡萄分开酿造，从而产生了第一批Valpolicella葡萄酒和一种已成为公司旗舰的葡萄酒。

他们的葡萄酒的颜色、香味和味道会让你了解生产他们的人的强烈的性格和热爱，我们葡萄生长的山丘的甜味，以及几个世纪以来在Valpolicella保存下来的文化和传统的丰富和复杂。