团队能同甘更能共苦！4大危机下酒老板的4大机遇！

葡萄酒网 2020-02-11

产品流通慢，经销商销售困难大，可能出现的：团队一段时间空转，情绪不稳定，老板策略下沉不下去，以及下沉得不到验证的情况，老板作为掌舵人一定要有最差的预期。

Micro说：马云说：好的团队不是招来的，是剩出来的。

文_酒斛微酿CEO 白羊徐

非常时期，背景不再赘述了，随着北上广各个企业的逐渐复工，以及中糖明确确认糖酒会延期，2020开年的葡萄酒行业局势也逐渐明朗——“挺过去”和“活下来”是微酿听到老板最多的声音。在逐步深入节后工作的同时，针对葡萄酒细分行业：中小B多，供应链长，如何最大成都避害趋利，控住盘面。笔者梳理了葡萄酒行业的4大危机和4大机遇，供各位老板参考。

4大危机：

1. 现金流压力巨大！

从品牌方——进口商——经销商——终端——消费端。无疑葡萄酒行业供应链是非常长的，周期太长了，抗资金波动的能力就弱，资金使用效率也比较低。理清节后的“血库”是每个企业的首要大事（重要的事情说三遍！）。

解决方案：老板第一时间和财务负责人开会，计算出3-6个月的企业转动资金，应付，应收，哪些在不伤害员工感情和斗志的前提下可以开源截留，一方面：优先给营销人员和渠道服务支配资金，树立信心。一方面甚至：股东合伙人级别可以发部分薪资年终补上。租房开店的老板，可以通过一切能拿到的国家、社区、物业的特殊政策争取到减免，也可以用长久的合作及库存等资源去寻求一定的置换。糖酒会和展会——自己是在某城市维护存量经销商还是纯粹找增量？一定细分需求后理性参与。危难时间，节省每一枚铜板用在最该用的事情上。

2. 团队空转动作失灵后的人员不稳！

由于准确复工时间，城市差异，公司差异，带来很多不稳定性。产品流通慢，经销商销售困难大，可能出现的：团队一段时间空转，情绪不稳定，老板策略下沉不下去，以及下沉得不到验证的情况，老板作为掌舵人一定要有最差的预期。

解决方案：内部外部增进沟通，盘点货物，老板带头学习，稳住军心，强调特殊时期的执行一致性，拿出针对性的渠道服务方案。目前的大环境，犹如人站在北极，任何方向迈步都是一路“向南”——没有完美的策略，但只有相对完美的执行。最糟糕的决策就是没有决策。

3. 有方向有思路，但缺乏通路。

很多文章认为本次危机是做线上的好机会！大方向笔者表示认同，针对葡萄酒行业提醒需要谨慎处理，涉及到：渠道划分、选品供货、定价锁价、物流及终端配套等诸多线上运营专业，传统酒水老板需要在整体盘面的盘整后，慎重选择产品投石问路逐渐向线上迁徙，尤其是特别的时间点，切勿在电商渠道方面颠覆性发力过猛，丢失线下阵地。尤其是没有染指过电商的中小B葡萄酒老板。

解决方案：1.团队内部至少有一个或多个人懂电商运营；2. 方向正确，稳步前进，多听意见，切勿激进。

4. 品牌丢失，逐渐退场。

以上三个因素叠加导致进口商最差的结果。

中国有句话：福至祸兮，祸至福兮；危机一定伴随着机遇。

笔者看到的4大机遇：

1. 有充足的理由和所有内外生意伙伴说“不”的权利：

以前没下狠心说不，现在机会来了。不要这个品牌，不做这个渠道，不上这个业务，不做这个片区，甚至我不要这个部门外包给第三方（如物流仓储和电商代运营）。

2. 有充足的时间梳理产品线，塑造产品矩阵。

资金流有限的情况下保证最有希望的孩子“考上大学”，保持后续市场的竞争力，占有行业细分品类的一个山头。推荐微酿的：“1（战略品牌）+X（核心品牌）+N（辅助品牌）+M（周边品牌）”的品牌矩阵。从知识产权，产能标的，代理权限，团队匹配，区域销量多个维度打造你后续市场的“武器库”。

3. 好的团队既可以同甘当然还要能共苦，非常时期是一个很好的试金石。

在最严酷的市场环境里才能检验出团队硬度及老板个人的向心力，危难之间方能显现出：左膀右臂，十八罗汉，能和你长久爬的了雪山也走的了草地的核心好兄弟。马云说：好的团队不是招来的，是剩出来的，我非常赞同。

4. 有一个完善的“苟且红利期”让潜在渠道和客户看到你的“差异化”付出，不放过任何弯道超过对标对手的机会。