素素梅尔乐（Susumaniello）是一种产自意大利南部普利亚的鲜为人知的红葡萄品种。它几乎只生长在Salice Salento地区，在Brindisi附近的少数几个葡萄园里，是世界上最稀有的酿酒葡萄之一。21世纪初，由于人们对鲜为人知的意大利葡萄品种重新燃起了兴趣，这种葡萄品种的受欢迎程度略有上升。

特点

Susumaniello葡萄被用来酿造红葡萄酒和桃红葡萄酒，有时单独酿造，但更多时候与Negroamaro混合。这款经典的Susumaniello红葡萄酒有着深宝石红色的色泽和红浆果和李子的香味。更浓郁、更集中的样品呈现出辛辣、胡椒的香味和黑巧克力的味道。

起源

关于Susumaniello的起源有几种说法，大多数都认为它可能从希腊或克罗地亚的达尔马西亚海岸穿过亚得里亚海来到普利亚。DNA图谱显示，这种葡萄品种是一种普利亚食用葡萄和酿酒白葡萄Garganega的天然杂交品种。

和许多意大利酿酒葡萄一样，Susumaniello的名字也有一段有趣的历史。它来源于somarello，意思是“驴”，大概是因为——就像曾经用来运送葡萄收成的驴一样——这种高产品种能够承受非常沉重的负荷。