国产的张裕白兰地属于白酒吗?能放多久?

葡萄酒网 2017-05-18

张裕白兰地属于白酒吗?虽然张裕白兰地和白酒同属蒸馏酒,但是两者的选用的酿造原料不同,张裕白兰地是以水果发酵制成的酒,白酒是粮食发酵制成的酒,因此张裕白兰地不属于白酒。那么张裕白兰地能放多久?

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张裕白兰地属于白酒吗?虽然张裕白兰地和白酒同属蒸馏酒,但是两者的选用的酿造原料不同,张裕白兰地是以水果发酵制成的酒,白酒是粮食发酵制成的酒,因此张裕白兰地不属于白酒。那么张裕白兰地能放多久?

张裕白兰地是一款具有高酒精浓度的烈酒,由葡萄酒为原料经过发酵、蒸馏而成的烈性酒。张裕白兰地口感饱满、酒体轻盈、还带有明显的果香和花香,芳香扑鼻,那种无法言会的清澈与深刻非常特别。

国产的张裕白兰地属于白酒吗?能放多久?

图片来源于网络

一般来说,张裕白兰地酒精度在40-43度,一般为40度。这个度数相对于其他的葡萄酒度数来说可能稍微高点。同时正是因为张裕白兰地的酒精度数偏高,因此,白兰地只要能够合理的密封保存就能放置很长时间。简单地说,放置的橡木桶的白兰地是越陈越好的,而白兰地一旦经过灌装之后就有保质期了,而张裕白兰地保质期通常为8年。

从对人体健康的角度来分析,40度左右的白兰地酒对身体最健康。因为白酒度数越高烈性就更强,就会增加身体负担,度数越低功效就会越小,度数太低又会失去白酒原有的味蕾特点。这个度数白酒既不失去风格,又比较适应现阶段人民快节奏的生活方式。

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