张裕冰酒的特点是什么？

葡萄酒网 2017-08-21

张裕黄金冰谷冰酒系是以生长在辽宁桓龙湖畔的优良品种威代尔(Vidal)为原料。张裕冰酒的特点是在零下八度的气候条件下结冰然后进行采收以及压榨进而得到少量浓缩的葡萄汁。

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张裕黄金冰谷冰酒系是以生长在辽宁桓龙湖畔的优良品种威代尔(Vidal)为原料。张裕冰酒的特点是在零下八度的气候条件下结冰然后进行采收以及压榨进而得到少量浓缩的葡萄汁。人们就称用这种葡萄汁发酵酿成的为冰葡萄酒，也就是冰酒。德国人称之为Eiswein。而英语翻译过来就是 Icewine，这两种语言都是——冰酒。

冰酒不是我们常说的加了冰的酒，它是由冰酿造而成的葡萄酒。张裕冰酒的出产地是德国弗兰克，是一个所有人都会爱喝酒的地方。清澈金黄的酒体，深入人心的香韵，浓郁清冽的回味是张裕冰酒的特点。

张裕冰冰酒是一种使用自然冰冻后的葡萄酿造的高档甜葡萄酒，也正是因为张裕冰酒的特点，所以他一直以来都是非常珍贵的。200多年来，因为张裕冰酒的严格生产条件，他一直是加拿大、德国等少数国家的特产。也因为张裕冰酒的产量非常的少，张裕冰酒一直是身份地位的象征。所以张裕冰酒一直有着“液体黄金”的称号。也因为张裕冰酒非常昂贵，所以它一瓶酒的净含量容量只有普通葡萄酒一半，但是它的价格一直是其他普通葡萄酒的十倍或者是更高的价格。张裕冰酒比其他的葡萄酒更容易表达人类的情感。也因为张裕冰酒是比较珍贵的品种，昂贵的酒，所以经常用于送给自己珍惜的人。也非常适合用于跟各类时尚的白领人士、亲朋好友、情侣、伙伴等关系的人聚会餐会，给批次营造一个比较轻松、高雅、特别的氛围。

张裕冰酒的特点是什么？