空巢酒庄（Empty Nest Winery）

空巢酒庄信息

酒庄拥有者：戴夫和帕姆·克鲁格（Dave & Pam Kruger）

所在产区：爱荷华州

主要葡萄品种：霞多丽（Chardonnay）、仙粉黛（Zinfandel）

 空巢酒庄介绍

空巢酒庄（Empty Nest Winery）坐落于美国爱荷华州（Iwoa）东北部的郊区，是一座家庭经营的小型精品酒庄。

空巢酒庄建立

空巢酒庄由戴夫和帕姆·克鲁格（Dave & Pam Kruger）创立于2011年。虽然酒庄成立较晚，但帕姆夫妇在酿酒方面有着丰富的经验，在他们的悉心打理下，空巢酒庄出产的葡萄酒已经赢得了许多葡萄酒爱好者的好评。空巢酒庄坚持采用传统的酿制方法对葡萄进行整串发酵，以此来提升葡萄酒的色泽度及风味。另外，为了保留葡萄原有的自然风味，空巢酒庄的葡萄酒不经过滤直接装瓶。

空巢酒厂是家庭拥有和经营。位于爱荷华州的美丽的东北郊区和Waukon之间。我们做手工葡萄酒发酵的老式方法整个不仅汁浆果和水果。我们浆果酒只是浆果发酵葡萄或苹果只有一些浆果或浆果风味添加尽可能多的其他酒厂。我们使我们的葡萄酒在小批量使用很多种类的浆果精心挑选的主要在我们的家庭农场或从周围的地区。我们从来没有过滤我们的葡萄酒,可以去掉它们的自然颜色和味道有些瓶子底部沉积物但完全自然的,不会影响神奇的“真正的水果味道的!样本18个不同的和独特的葡萄酒(点击“我们的葡萄酒”页面看到口味)在我们品尝室从这个星期六和星期天从1 - 5,1月关闭。

空巢酒庄出品的酒种类繁多，其中包括多种类型的果酒和葡萄酒。目前，酒庄已发布的酒款有满月（Full Moon Dry）干白葡萄酒、红高跟（Red High Heels）干红葡萄酒和甜心（Sweetheart）甜红葡萄酒等。