圆弧酒庄（Convexity Wines）

圆弧酒庄（Convexity Wines）位于美国加利福尼亚州（California）的纳帕谷产区（Napa Valley），是一家以酿造赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为特色的酒庄。

圆弧酒庄的命名

圆弧，即连接两点之间的弯曲线段。酒庄名取自圆弧，代表着酒庄将拥有长期投资潜力的商业关系，协同酿酒师出色的酿酒技艺，与纳帕谷的优质葡萄园完美结合起来。由此，圆弧酒庄代表着完美的投资——酿造经典、优质的纳帕谷赤霞珠。

圆弧酒庄的酿酒师

2003年，圆弧酒庄的酿酒师斯蒂文·马斯埃森（Steve Matthiasson）将其丰富的葡萄园管理和酿酒经验带到圆弧酒庄，他优异的酿酒技艺曾受到《食物与葡萄酒》（Food&Wine）、《旧金山纪事报》（The San Francisco Chronicle）以及《华尔街日报》（The Wall Street Journal）的赞誉。

圆弧酒庄的酿造葡萄来源

圆弧酒庄没有自己的葡萄园，其酿酒所用的葡萄均精选自红母鸡葡萄园（Red Hen Vineyard）和维拉葡萄园（Vare Vineyard）。红母鸡葡萄园的土壤表层多石，排水性良好，并通过控制产量从而得到优质的葡萄；而维拉山谷则享有凉爽的气候，培育出的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）保持了多汁的特点。两个葡萄园都位于美国知名产区——纳帕谷。夏季炎热干燥，冬季温和多雨的地中海气候是纳帕谷能生长出世界级优质葡萄的先决条件。当地盛产赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）、梅洛（Merlot）以及仙粉黛（Zinfandel）等经典葡萄品种。

圆弧酒庄推出的酒款都十分有质量保证，表现突出。2010年时，著名酒评家安东尼·加洛尼（Antonio Galloni）给圆弧酒庄的数字游戏赤霞珠红葡萄酒（Numbers Game Cabernet Sauvignon）打了93+的高分。