北纬45度酒庄(45 North Vineyard & Winery)

互联网 2018-01-11

北纬45度酒庄(45 North Vineyard & Winery)坐落在美国密歇根州(Michigan)产区内的尼兰奥半岛(Leelanau Peninsula)上,目前该酒庄的拥有者是史蒂夫·格罗斯尼克(Steve aGrossnickle)。

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北纬45度酒庄(45 North Vineyard & Winery)坐落在美国密歇根州(Michigan)产区内的尼兰奥半岛(Leelanau Peninsula)上,目前该酒庄的拥有者是史蒂夫·格罗斯尼克(Steve aGrossnickle)。

北纬45度酒庄(45 North Vineyard & Winery)

北纬45度酒庄的建立

北纬45度酒庄正如其名,位于尼兰奥半岛北纬45度地区,由史蒂夫·格罗斯尼克(Steve aGrossnickle)和罗莉·格罗斯尼克(Lori Grossnickle)于2006年建立。史蒂夫原是一名来自印第安纳州(Indiana)的眼科医生,1982年的时候,他在尼兰奥半岛附近的小横湖(Little Traverse Lake)经营一座度假屋。源于对尼兰奥半岛和当地酿酒事业的热爱,夫妻二人最终决定买下半岛中央一座山坡上将近100英亩的土地,开辟了一片葡萄园,同时建立了酒庄和酿酒厂。随后,史蒂夫与尼兰奥管理局(Leelanau Conservancy)商议合作,确保这片土地会一直归属他们进行农作和酿酒,而不会继续开发或用于其他用途。

北纬45度酒庄(45 North Vineyard & Winery)

最初,在酒庄100英亩的农场里,葡萄园的面积只占30英亩,园内种有霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)、雷司令(Riesling)和品丽珠(Cabernet Franc)等品种。随着酒庄的不断发展,史蒂夫也在扩建葡萄园,现在的葡萄园总面积约为35英亩,园内种植的葡萄品种也在不断增加。

北纬45度酒庄(45 North Vineyard & Winery)

北纬45度酒庄的酿酒师

北纬45度酒庄的酿酒师是杰·布里格斯(Jay Briggs)。杰的酿酒风格较为大胆,敢于创新,为酒庄酿造了许多风格多样的葡萄酒。白葡萄酒中,除了霞多丽,其他品种都会在法国橡木桶、刺槐木桶或中性橡木桶中发酵并陈酿。大多数红葡萄酒也会在橡木桶中陈酿,有的酒款陈酿时间长达2年。

目前,北纬45度酒庄已发布的酒款有十余款,其中包括长相思干白葡萄酒(Sauvignon Blanc)、珍藏品丽珠干红葡萄酒(Cabernet Franc Reserve)和雷司令冰酒(Ice Wine Riesling)等。酒庄还开发了许多与葡萄酒相关的户外活动,大量消费者慕名而至。

伟红

这家伙很懒,还没有写任何简介

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