圣爱世家酒庄(Chateau Clement Saint-Jean)

来源:网络

圣爱世家酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

圣爱世家酒庄(Chateau Clement Saint-Jean)

圣爱世家酒庄的占地面积共为25公顷,其中葡萄园的面积约为15公顷。该葡萄园的土壤主要由黏土、石灰岩、沙土和砾石构成。由于酒庄实行的是可持续发展的传统栽培方式,再加上复杂的风土条件的影响,所以酒庄能够酿制出味道层次比较复杂的葡萄酒。

圣爱世家酒庄干红葡萄酒(Chateau Clement Saint-Jean, Medoc, France)是圣爱世家酒庄的正牌干红葡萄酒,一般采用50%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和50%的梅洛(Merlot)调配而成。该酒通常呈浓郁的宝石红色,散发出红色浆果的芳香。此酒还带有较丰厚的单宁,而这一特性可以通过一段时间的熟成得到缓解。此外,该酒的整体感觉较为均衡优雅。

圣爱世家酒庄干红葡萄酒(Chateau Clement Saint-Jean, Medoc, France)已经为圣爱世家酒庄获得了诸多奖项,如波尔多葡萄酒竞赛(Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine)上的铜奖以及2010届巴黎农业锦标赛(Concours Agricole de Paris)的金奖。

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