全国人大代表表示黑龙江应该大力发展冰葡萄产业

酒一搜 2018-03-08

北冰红葡萄是我国利用山葡萄自主培育的专门酿造冰葡萄酒(俗称冰酒)的一种品种,目前只在我国东北地区及新疆、西藏地区有少许种植,属于较为稀缺的葡萄品种,因为对产地、原料的要求十分苛刻,产量稀少。 ” 全国人大代表、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院副院长说,目前,从全国葡萄酒行业看,冰葡萄资源开发利用还处在起步阶段,充分利用黑龙江省适合种植冰葡萄优势,研制开发适合大众消费的优质冰葡萄酒及冰葡萄饮料,其市场空间巨大,是引领带动我省特色饮品发展的新兴支柱产业之一。

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北冰红葡萄是我国利用山葡萄自主培育的专门酿造冰葡萄酒(俗称冰酒)的一种品种,目前只在我国东北地区及新疆、西藏地区有少许种植,属于较为稀缺的葡萄品种,因为对产地、原料的要求十分苛刻,产量稀少。 ” 全国人大代表、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院副院长说,目前,从全国葡萄酒行业看,冰葡萄资源开发利用还处在起步阶段,充分利用黑龙江省适合种植冰葡萄优势,研制开发适合大众消费的优质冰葡萄酒及冰葡萄饮料,其市场空间巨大,是引领带动我省特色饮品发展的新兴支柱产业之一。

全国人大代表表示黑龙江应该大力发展冰葡萄产业

图片来源于;酒一搜

郭成宇代表介绍,黑龙江省种植山葡萄面积2万亩,主要分布在黑龙江的中东部地区;北冰红葡萄种植面积在3000多亩,主要集中在齐齐哈尔地区(北纬47℃),已经建立2500亩的北冰红葡萄种植基地,每亩产北冰红葡萄500kg,年产北冰红葡萄1250吨,北冰红葡萄酒635吨。因此,黑龙江省在冰葡萄产业化方面具备栽培技术、自然条件、政策支持、生产加工的优势,打造冰葡萄加工产业的资源基础已经具备。

郭成宇代表建议:培育全产业链冰葡萄种植加工龙头企业,实现原料—生产—销售产业链条的全程可控、可追溯。选择北纬47°58′积温带,建立我省冰葡萄种植带,建立黑龙江省冰葡萄种植基地,形成规模种植。申请“北纬47°北冰红葡萄”源产地标识保护,培育一批龙头企业打造“国家地理标识保护产品”冰葡萄酒品牌,实现生产经营的产业化和规模化,把资源优势转化为市场优势。

全国人大代表表示黑龙江应该大力发展冰葡萄产业

图片来源于:酒一搜

支持有条件、有能力的冰葡萄生产加工企业与省内大专院校和科研院所共建“北纬47°冰葡萄”工程技术研究中心,开展冰葡萄种植环境、加工环境、原料品质、产品营养、农药残留、口感、技术路线等研究,建立冰葡萄酒大数据库,推进黑龙江省冰葡萄优势的内涵、质量体系、认证标准等建设。

建立黑龙江省冰葡萄“专精特新”产业促进中心,使冰葡萄生产加工向“产业选择专业化、经营管理精细化、产品定位特色化、技术模式新颖化”方向发展,为企业提供认证服务、政策指导、管理咨询、融资服务、人力资源服务。优选一批符合产业政策、成长性好、主营业务突出、发展潜力大的生产加工企业纳入省工业投资基金、省林产业基金支持范围,为龙头企业在人才开发、产品研发、市场开发等诸多方面提供必要的支持和服务,为企业发展提供人才、资金和技术上的保障。

全国人大代表表示黑龙江应该大力发展冰葡萄产业

图片来源于;酒一搜

根据葡萄生产加工全产业链环节,成立由葡萄种植企业、葡萄加工企业、高等院校、科研机构或其他组织机构等,以葡萄及葡萄酒产业发展和技术需求为基础,以提升葡萄及葡萄酒产业技术创新能力为目标,形成的联合开发、优势互补、利益共享、风险共担的省级葡萄技术创新战略联盟。

制定冰葡萄生产加工企业的投资政策、财税政策、土地政策、人才政策,在审批、信贷、税收、财政资金投入等多方面,为企业发展营造良好的外部环境;对境内外上市和省内“新三板”挂牌冰葡萄生产加工企业,按省有关政策予以补助;采取联合攻关、项目顾问、技术咨询等方式,引进、选聘高层次食品产业领军人才、急需紧缺人才,同时在普通高等院校设立葡萄酒饮品特色专业,为葡萄酒加工企业提供专业技术人才。

以北纬47°冰葡萄种植带为中心,借鉴德国、法国、澳大利亚等国酒庄文化理念,打造若干具有我省特色的冰葡萄特色小镇,打造出具有中国特色的“中国冰酒之乡”。并强化旅游、校企合作、产融结合、产教结合,打造产业发展新平台,实现创业创新、主体多元、城乡联动功能,为农民增收。

钟汉龙

这家伙很懒,还没有写任何简介

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