新西兰马尔堡产区将会增加葡萄种植规模

近日，新西兰最大的葡萄酒产区马尔堡宣布将在未来两年内增加葡萄种植规模，预计到2019年，其葡萄园面积将增加6800公顷。

图片来源于：中外葡萄与葡萄酒

马尔堡葡萄酒协会总经理Marcus Pickens说：“葡萄园面积的增加可以带来更多的就业机会，创造更多的财富，真是太棒了。”

他说，“大部分增长都发生在怀劳河谷，其次是Northbank，然后马尔堡阿沃特雷谷(Awatere Valley)。我们需要为即将到来的大量员工建立更多的独立式住宿。到时候会有更多的全年工作人员，而不是季节性工作人员。不少游客已经说过，马尔堡葡萄种植规模的增长速度超过了世界上其他产区。”

Pickens说：“下一步主要是吸引劳动力，我们需要年轻人来马尔堡工作，需要吸引毕业生留在这里工作，需要马尔堡以外的人来这里生活。”

新西兰昼夜温差较大，有益于葡萄最大限度地保持果香和酸味，因此，无论新西兰的红白葡萄酒，都拥有迷人的新鲜果香和清爽多酸的口感。最富盛名的葡萄酒是长相思干白葡萄酒，具有强烈的植物性香气，如刚刚割过的青草、芦笋、青椒的香气，最为典型的是刺激性的黑醋栗芽孢的香气，这种味道也常常被人比喻为猫尿味，口中带有清爽的酸度，大部分新西兰长相思适合在年轻时饮用。马尔堡产区被认为是全世界最好的种植长相思葡萄的产区。

星座公司（Constellation Brands）葡萄栽培副总裁David Sheard表示，自2014年以来，公司在马尔堡的葡萄园种植面积从1000公顷增加到2000公顷。Sheard说，马尔堡葡萄酒非常受北美市场的欢迎。他说：“销售量最好的是金凯福酒庄（Kim Crawford Wines）的长相思白葡萄酒，它是加拿大销量最大的白葡萄酒，也是新西兰在美国销量好的长相思葡萄酒。”