活动报名丨5月20日意大利皮埃蒙特精品葡萄酒品鉴会诚邀您参观品鉴!
意大利皮埃蒙特产区的精品葡萄酒
Selection from Piemonte
意大利皮埃蒙特产区的精品葡萄酒
品鉴会
如果要在世界上找出一个在葡萄酒方面
能与法国相媲美的国家,
那么就非意大利莫属。
而在产区与葡萄品种星罗棋布的意大利,
皮埃蒙特产区(Piemonte)
无疑是全意大利最精彩、最多当地特色、
也最能从葡萄酒中表现土地精神的葡萄酒产区。
远在罗马时代,
皮埃蒙特就以盛产名酒且拥有高质量而享誉世界,
而今,皮埃蒙特依旧是意大利葡萄酒王国中的一顶皇冠,
有意大利的“勃艮第”之称。
优越的地理条件
皮埃蒙特在意大利语中为“山麓”之意,因其西边和北边由意法以及意瑞交界的阿尔卑斯山所环绕而得名。皮埃蒙特产区到处是连绵起伏的山脉和丘陵,产区葡萄园几乎都在绵延的山坡上,土地结构良好。该产区属大陆性气候,冬季寒冷漫长,夏季干燥炎热,葡萄成熟期昼夜温差大,这使得葡萄皮能聚集更多的风味物质,酿出的葡萄酒香味浓烈持久。
重要产区
皮埃蒙特产区有40多个DOC产区和10多个DOCG产区,但没有IGT等级的产区。其中,最著名的是以阿尔巴市(Alba)为中心的兰盖产区。而巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)产区又是整个兰盖产区最耀眼的明珠。其次,蒙费拉托产区则以阿斯蒂市(Asti)为中心。该产区位于一大片以石灰质土为主的丘陵内,并因阿斯蒂起泡酒而闻名遐迩。除去兰盖和蒙费拉托产区外,皮埃蒙特北部还有3个出色的红葡萄酒产区,分别是盖梅(Ghemme)、加蒂纳拉(Gattinara)和加瑞玛(Carema)产区。
品种繁多的酿酒葡萄
皮埃蒙特是一个专产单一品种的葡萄酒产区,也是世界上许多知名品种以及风味独特的地区性品种的原产地。其葡萄品种种类很多,当家红葡萄品种是最著名也最精彩的内比奥罗(Nebbiolo),其次还有种植面积最广的巴贝拉(Barbera)和多姿桃(Dolcetto)。白莫斯卡托(Moscato Bianco)是皮埃蒙特最具代表性的白葡萄品种,可用于酿制阿斯蒂起泡酒。同时,这里还生产意大利最受欢迎的不甜白葡萄之一的柯蒂斯(Cortese)
风格多样的葡萄酒
优越的自然环境、个性突出的葡萄品种配以皮埃蒙特产区人们的辛勤耕耘,风格独特、品种繁多的葡萄酒酝酿而生。巴罗洛和巴巴莱斯科红葡萄酒星光闪耀,阿斯蒂起泡酒不甘示弱,巴贝拉阿斯蒂(Barbera d’Asti)相当不错,嘉维(Gavi)干白葡萄酒为这个以红葡萄酒为主导的产区增添了一丝别样的风味。另外,还有一些特别的葡萄酒,如以半风干葡萄酿成的黄色葡萄酒、经常带有甜味的微泡红葡萄酒等。
如此好酒,
如此佳肴,
如此美景,
皮埃蒙特值得葡萄酒爱好者为之驻足,
并细细品味。
现在福利来了~~~
皮埃蒙特产区精品葡萄酒品鉴会邀你参加
主题:
意大利皮埃蒙特产区的精品葡萄酒品鉴会
时间:
5月20日11:00-12:00
地点:
广州·广交会展馆B区11.2号馆活动区
主讲嘉宾:
Mr Sandro Minella