布鲁克斯酒庄——采用生物动力种植法的酒庄

布鲁克斯酒庄酒庄信息

布鲁克斯酒庄介绍 

在环游世界并在博若莱经历了艰苦的酿酒工作后，吉米回到了俄勒冈州，发现了一个蓬勃发展的葡萄酒世界。他的余生致力于威拉米特山谷的整体农业和酿酒，展示了该地区丰富、复杂、平衡的雷司令和黑皮诺的潜力。

吉米不再和我们在一起，他对生物动力农业的坚定承诺，他对酿酒的温和态度以及他对威拉米特山谷的兴奋风土人情通过我们的葡萄酒和我们的团队继续生活。吉米的儿子帕斯卡是酒厂的唯一所有者；吉米的妹妹珍妮·布鲁克斯·豪克自愿抽出时间来领导这个团队；吉米的老朋友兼酿酒共犯克里斯·威廉姆斯继续制作布鲁克斯的葡萄酒。

自布鲁克斯1998年成立以来，已经有了许多里程碑式的成就。2008年，我们扩大了酿酒业务，购买了20英亩的葡萄园，吉米于2002年开始耕种。2012年，我们获得了德米特里的生物动力认证。2014年，我们开设了一个新的酒厂和品酒室。我们的迎宾品尝室有充足的座位和酒吧，可以俯瞰喀斯喀特山脉和威拉米特山谷的地面，非常适合与朋友和家人聚会——这是吉米愿景的恰当体现。

布鲁克斯酒庄葡萄园

布鲁克斯酒庄酿酒团队

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