2700年前的葡萄酒遗迹在德国南部被发现

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互联网 2019-11-05 责任编辑:大龙

赫内贝格是公元前7世纪至5世纪凯尔特人早期重要的铁器时代遗址,被研究小组称为“中欧早期城市化的标志”,赫内贝格所有阶层的居民似乎都热衷于饮用葡萄酒。研究小组使用气相色谱-质谱等方法对133件陶器(其中126件是本地制造,7件是从希腊进口)的微量元素进行了化学分析。

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赫内贝格是公元前7世纪至5世纪凯尔特人早期重要的铁器时代遗址,被研究小组称为“中欧早期城市化的标志”,赫内贝格所有阶层的居民似乎都热衷于饮用葡萄酒。研究小组使用气相色谱-质谱等方法对133件陶器(其中126件是本地制造,7件是从希腊进口)的微量元素进行了化学分析。

2700年前的葡萄酒遗迹在德国南部被发现

图片来源于:互联网

这些残留物显示,它们用于食用各种食品和饮料,如动物脂肪和小米,以及其他非葡萄发酵饮料,这表明它们食用了啤酒和蜂蜜酒等饮料。

有趣的是,在最古老的陶片上发现了葡萄酒的痕迹,这些陶片是在赫内伯格还在发展的时期发现的,这可能意味着葡萄酒最初在人群中的分布更广。

酒石酸(和其他微量元素)是葡萄酒存在的一个强有力的标志,在24个容器中被发现,这一发现与今年早些时候在勃艮第Vix Hillfort的发现正好相得益彰。在铁器时代的同一时期,研究人员也在当地和进口陶器中发现了葡萄酒、树脂、蜂蜡和小米的遗迹,特别是在希尔福特(Hillfort)高地。

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