宝格利葡萄酒产区协会开设意大利首个产区葡萄酒旅游培训课程

作为意大利最知名的葡萄酒旅游目的地之一，托斯卡纳大区是全意大利最先落实葡萄酒旅游活动规范的地区。近日，托斯卡纳大区的宝格利葡萄酒产区协会（Consorzio Bolgheri）、葡萄酒旅游运动协会（Movimento Turismo del Vino）与安东尼世家基金会（Fondazione Antinori）合作，开设了意大利首个产区葡萄酒旅游培训课程。

图片来源于：意酒网

早在2017 年12 月，《葡萄酒旅游法》在意大利就已经获准通过；此外在2019 年3 月12 日，新颁布了一道关于“葡萄酒旅游活动的质量要求和准则规范“的部长令。依照《葡萄酒旅游法》，葡萄酒旅游行业从业人员必须满足以下至少一个条件：拥有农业企业家认证；拥有酿酒师资格；拥有农学学位；在从事葡萄酒旅游行业前五年内开展过葡萄酒行业的活动；参与过由行业协会等专业培训机构关于葡萄酒旅游的培训课程，进行过至少50 个小时的理论或实践学习并持有证书。

葡萄酒旅游行业课程的开设正是为了落实上述规定中的最后一条。由于疫情原因，这次课程将以线上授课的形式举行，课程内容也将包括如何在接待游客的同时保证严格防控疫情。除此之外，葡萄酒旅游行业课程的教学重点还包括：葡萄园的管理与宣传、酿酒工艺的介绍等。课程报名费名义上为70 欧元，但因为安东尼世家基金会（Fondazione Antinori）承担了这项费用，因此任何对葡萄酒旅游有兴趣的人都可以报名参加这场名额有限的线上课程。