西西里葡萄酒产区协会官方大师班2020年中国首站在沈阳举办

10月24日，由意大利西西里葡萄酒产区协会（Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia）与意大利对外贸易委员会（ITA-ICE）联合主办的西西里葡萄酒产区协会官方大师班2020年中国首站，在沈阳成功举办。在接下来的两个月里，来自西西里的美酒珍酿还将走进中国三座城市——重庆、北京、天津，在中国300多位专业人士及媒体面前亮相。

图片来源于：葡萄酒资讯网

此次西西里葡萄酒产区协会官方大师班由知名讲师赵凡现场授课。在大师班上，赵凡老师深入浅出地讲解出整个西西里葡萄酒法定产区的全貌，并重点对产区的风土法规、本土品种、葡萄酒风格、酿造理念等进行深入剖析，并带领学员们品鉴了西西里法定产区协会精选的九款具有代表性的葡萄酒，让学员们切实体会到西西里法定产区葡萄酒的独特多彩的风土魅力。

为了让课程更好地满足葡萄酒专业人士的实际运营需求，赵凡老师还为大家呈现产区最前沿的知识与信息，挖掘西西里葡萄酒在国际市场、中国市场、东北市场独有的竞争优势，分享了西西里葡萄酒与东北菜的配餐心得，解答了来宾关于选品销售，如何应对疫情下新消费趋势等问题。

意大利对外贸易委员会北京办事处首席代表、中国区和蒙古国总协调官布鲁诺（Gianpaolo Bruno）在开课仪式中，首先对疫情期间中国专业人士对意大利葡萄酒的特别支持，对其在销售与推广方面付出的巨大努力表示了感谢。

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布鲁诺表示，作为2020年“我爱意大利葡萄酒”系列活动的重要组成部分，西西里葡萄酒产区协会官方大师班为西西里葡萄酒开拓中国市场、走进东北餐桌创造了新的契机。作为中国第四大葡萄酒进口国，意大利始终对中国市场充满信心。

2020年意大利对外贸易委员会（ITA/ICE）将加大推广力度，进一步提升中意两国的经贸合作，让更多品质卓越，高性价比的意大利美酒走进中国人民的生活。欢迎更多的专业人士参与其中，与意大利各界携手同行，共同面对疫情所带来的挑战与机遇。

今年是西西里葡萄酒产区协会第二年在中国举办大师班。自2019年起，本课程已在北京、上海、广州、郑州、西安等城市成功举办5期。此次在场的100多位专业人士，皆为沈阳及周边颇具影响力的进口商、商超、餐饮渠道代表及媒体。此次高水准的大师班，在当地酒业人士及媒体中引发了热烈反响。

现场学员表示，近年来意大利葡萄酒在东北市场受欢迎程度与日俱增。很多中国人都知道西西里，然而作为葡萄酒产区，西西里对于中国市场而言，暂时还是一个新兴领域。他们以前也参加过一些意大利酒的学习，但从来没有深入了解西西里产区。这次大师班十分难得，不仅让大家系统地认识了西西里葡萄酒的品质与个性，进一步感受了意大利葡萄酒的博大精深，更坚定了大家对意大利，西西里葡萄酒在中国市场前景的信心。

西西里葡萄酒法定产区（SICILIA DOC）协会主席安东尼奥·拉罗（Antonio Rallo）表示：“疫情当下，所有西西里法定产区协会的生产商都在采取必要的预防措施以继续安全地工作。我们正在学习以不同的方式进行交流和销售，我相信我们终将摆脱危机最严重的局面。面对中国市场，我们会不断充分利用数字化策略来推广自身产品，并继续为进口商提供更好的支持。

我们的目标仍然是使我们的葡萄酒受到越来越多的爱好者，专业人士和消费者的欢迎。在中国开展推广活动一年半之后收到的反馈，向我们展示了西西里葡萄酒是如何受到中国专业人士和媒体的喜爱和赞赏的。中国市场对于西西里葡萄酒来说至关重要。我们越来越相信，西西里葡萄酒的优势之一，在于其与中国传统菜肴搭配的灵活性。西西里葡萄酒特别适合中国人的口味。在接下来的活动中，大家将有机会品尝到西西里为中国市场提供的品味多样性，尤其是，将品尝到不同形式的本土格里诺（Grillo）和黑珍珠（Nero d’Avola）葡萄品种。”