欧盟将允许生产低酒精度葡萄酒

在将于2023年1月1日进行的下一次欧盟共同农业政策（CAP）改革的框架内，将允许地理标志（GI）和原产地保护（PDO）体系生产酒精度低于8.5％的葡萄酒。

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欧洲原产葡萄酒联合会（EFOW）顾问Daniela IdaZandonà透露，已经创建了一个新的“脱醇葡萄酒”类别。“将允许餐酒的平均酒精度低于0.5％，而IGP和PDO葡萄酒将获准将酒精度降低至0.5％至8.5％。”

CAP改革的提议称，欧盟做出这一决定是“考虑到消费者对创新型葡萄产品的需求不断增加，对低于酒精度规定下限的产品有需求”。

市场研究机构Wine Intelligence最新发布的《低酒精和无酒精葡萄酒的机会》报告强调了消费者对无酒精和低酒精饮品的不断增长的需求。

该机构首席执行Lulie Halstead认为，引入较低酒精含量的葡萄酒会增强消费者对葡萄酒类别的信任，只要它们符合葡萄酒应有的口味基准即可。