非埋土防寒区极简化生态化葡萄园管理技术培训会日前举行

近日，非埋土防寒区极简化生态化葡萄园管理技术培训会在蓬莱君顶酒庄举行。会议由蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心与蓬莱葡萄酒行业协会联合举办，产区种植师40余人参加会议。

图片来源于：中国葡萄酒信息网

培训会上由西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长、蓬莱产区技术顾问李华教授对产区极简化、生态化葡萄栽培技术进行了讲解。同时，李华教授分享了以“树形控制+全面生草+行内枝条覆盖+冬季挂（留）枝”为核心的极简化生态葡萄栽培技术体系。

近些年，蓬莱产区在李华教授的指导下，围绕“强化风格，提高质量，降低成本，节能减排”的可持续、高质量发展路线，进行了极简化生态葡萄栽培的实践探索。根据李华团队研究，以蓬莱产区树龄为18年的赤霞珠葡萄为例，采用极简化生态栽培葡萄园的年储碳量为每公顷101.33吨，比传统栽培高一倍，极大地提高了葡萄园的生态价值。同时，其团队在君顶酒庄的研究表明，与传统栽培模式比较，极简化栽培不仅减少了全年的管理工序，而且降低了直接生产成本每亩773.8元，葡萄园的生态价值及经济价值均得到提升。

李华教授根据在蓬莱产区多年工作经验，为产区量身定制《非埋土防寒区酿酒葡萄极简化生态栽培规范》，并制作成视频教材。会后，进行了免费发放仪式。

近年来，蓬莱产区不断加强种植师人才队伍建设，持续开展优质示范园评选，有效提升产区整体种植技术水平。产区先后被授予“山东十大（农业）产业集群”“国家农业标准化示范区（葡萄栽培）”“全国优质葡萄生产基地”“全国农业标准化优秀示范区”等称号。未来，蓬莱产区将继续倡导生态化管理、可持续发展理念，按照“优质、稳产、长寿、美观”葡萄可持续发展目标，加强酿酒葡萄基地建设。