2015年迪仙庄园红葡萄酒品鉴

2015年迪仙庄园红葡萄酒是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒，是玛歌三级庄——迪仙庄园的正牌酒。

2015年迪仙庄园红葡萄酒颜色较为深浓，果香优美，带有成熟黑加仑、香草、烟草叶及松露的风味。其单宁细致结实，酒体结构突出，余味持久美妙，体现出典型的玛歌葡萄酒风格。酒款既有玛歌酒独特的精致芳香，同时又展现出了强劲坚韧的一面。

这是一款来自法国波尔多（Bordeaux）玛歌（Margaux）产区的红葡萄酒，由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）混酿而成。该酒获得《葡萄酒倡导家》 （Wine Advocate） 93-95分、《葡萄酒观察家》 （Wine Spectator） 88-91分、詹姆斯·萨克林 （James Suckling）94-95分和李志延93分的评价。

大师酒评

葡萄酒倡导家

（WA, Wine Advocate）

这款2015年份的迪仙庄园红葡萄酒由65%的赤霞珠和35%的梅洛混酿而成，产量为4,000升/公顷，占酒庄总产量的55%。曼纽尔·克鲁斯告诉我，在9月12和13日这两天，葡萄园降雨较少，降雨量比梅多克北部地区少32毫米。葡萄采摘于9月21日至10月6日期间，这款酒的香气纯净而迷人，仍需一些时间来完全绽放，最终会散发出黑樱桃和蓝莓的香气，海洋的气息紧跟其后（迪仙庄园红葡萄酒多年来的共同点）。极为精细的单宁轻抚口腔并给这款酒以支撑。55%新橡木桶带来的美妙风味贯穿始终，展现出了令人惊艳且富有活力的口感。这款酒可能发展成为迪仙酒庄近现代发布的最佳酒款之一。这款酒我品尝了两次，酒评一致。适饮期：2028-2060年。

葡萄酒观察家

（WS, Wine Spectator）

这款酒风味集中，初入口时带有一丝烧焦桤木和雪松的风味，稍显老派。随后口腔被李子和黑醋栗的浓郁风味所浸润。余味中萦绕着雪松的气息，还可捕捉到些许该年份天鹅绒般柔软的质感。

詹姆斯·萨克林

（James Suckling）

这款迪仙非常壮实，单宁圆润且强劲，酒体饱满，余味悠长，结构令人印象深刻。

李志延

（Jeannie Cho Lee）

这是一款优雅、轻柔而温和的玛歌村红葡萄酒，酒体中等，浓郁度极佳。散发出层层紫罗兰、玫瑰和咸鲜香料的气息，余味悠长。

酒庄介绍

迪仙庄园（Chateau D'Issan）位于波尔多梅多克产区的玛歌村，处于吉伦特河（Gironde）左岸，邻近美人鱼酒庄（Chateau Giscours），在1855梅多克评级中被评为列级酒庄第三级。迪仙庄园的正牌酒颜色都比较深，甚至有点发黑，果香优美，带成熟黑加仑子、香草、烟草叶以及松露味，入口单宁结构细致结实，酒体主骨明显，余味持久美妙，体现出典型的玛歌风格，既有玛歌酒独特的精致芳香，同时又展现出了强劲坚韧的一面。迪仙庄园的酒是很多欧洲国家皇室的所爱，经常被选作皇家宴会、婚礼等场合的专用酒。19世纪，奥地利国王曾说过：“迪仙庄园酒是皇帝的贡品，是神的祭品。”