2015年份侯伯王庄园红葡萄酒的大师点评

葡萄酒网 2018-02-17

2015年份侯伯王庄园红葡萄酒怎么样呢?大师们是如何点评这款葡萄酒的呢?下面就来了解一下这款2015年份侯伯王庄园红葡萄酒。

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2015年份侯伯王庄园红葡萄酒怎么样呢?大师们是如何点评这款葡萄酒的呢?下面就来了解一下这款2015年份侯伯王庄园红葡萄酒。

2015年份侯伯王庄园红葡萄酒的大师点评

2015年份侯伯王庄园红葡萄酒是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒。侯伯王庄园是波尔多列级名庄中独具传奇色彩的酒庄之一:它是波尔多61个列级名庄中唯一一个不在梅多克的酒庄,也是波尔多唯一一个以红、白葡萄酒双栖波尔多顶级酒单的酒庄。另外,它虽然是波尔多五大名庄中最小的酒庄,但却是成名最早的。据相关记载表明,侯伯王庄园是全球最古老的奢侈品牌,它所有的葡萄园拥有近2,000年的历史,并在16世纪正式形成,而那时波尔多其他列级庄还没出现。这款酒即为侯伯王庄园的正牌酒,年均产量为10,000-12,000箱。这款酒在全新橡木桶中陈酿24个月,年轻时像个处于豆蔻之年的女孩,清纯可爱,淡雅芳香,陈年之后则像个成熟美丽的女人,热情大方,妩媚动人。

2015年份侯伯王庄园红葡萄酒主要由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成。该酒获得李志延 (Jeannie Cho Lee)98分、詹姆斯·萨克林 (James Suckling)97-98分、《葡萄酒倡导家》 (Wine Advocate) 98-100分、杰西斯·罗宾逊 (Jancis Robinson)18.5分和蒂姆·阿特金 (Tim Atkin)96分的高分评价。

2015年份侯伯王庄园红葡萄酒的大师点评

大师点评

《葡萄酒倡导家》

这款酒由50%的梅洛、8%的品丽珠和42%的赤霞珠混酿,葡萄在9月8日到10月5日采摘,与美讯酒庄红葡萄酒相同,在78%的新橡木桶中熟成。它的香气像美讯一样浓郁,让人即刻就感到愉悦,香气实在是千变万化,但各个明晰,可以一一数出来,有黑李、黑醋栗、希腊橄榄和石墨的风味,让人终日沉浸其中。此酒口感非常平衡,味道浓烈却酒体轻盈。一切都是如此精细、纯净,余味锦上添花,其深度在波尔多十分杰出。我曾品尝过侯伯王庄园很多优秀年份的葡萄酒,如1945、1955、1959、1961和1989,2015年份的这款酒足以与它们媲美。最佳适饮期在2030年到2075年。

詹姆斯·萨克林

这款酒结构平衡,酒体强劲,十分优雅迷人,风味复杂,余味悠长。此酒酒体饱满,精致至极,余味无穷且细腻。这是一款成熟性感的葡萄酒。

李志延

这款酒香气浓郁、醇厚且成熟,层层香气包含泥土和黑色浆果的气息,其单宁如天鹅绒般柔软、顺滑。这款酒严谨、复杂,酒中各种香气十分丰富,成熟度更像加州葡萄酒。这个年份的葡萄酒酒精度非常高,达到了14.9度,至少需要10年的陈年时间。

2015年份侯伯王庄园红葡萄酒的评分基本上是在95分以上,可见这款酒的品质是多么的优秀。这款酒值得你一尝。

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