法国多尼桑酒庄 不可错过的酒庄
关于法国多尼桑酒庄你知道多少呢?法国葡萄酒为什么能够一直给消费者们提供风格各异的葡萄酒,而且能够保证质量的,这是因为法国对葡萄酒是有着非常严格的法律法规的,今天小编就要为大家讲解一下关于法国多尼桑酒庄的资料。
关于法国多尼桑酒庄你知道多少呢?法国葡萄酒为什么能够一直给消费者们提供风格各异的葡萄酒,而且能够保证质量的,这是因为法国对葡萄酒是有着非常严格的法律法规的,今天小编就要为大家讲解一下关于法国多尼桑酒庄的资料。
梅多克(Médoc)是法国波尔多地区最主要的产区之一,位于波尔多市北部的纪龙德河(Gironde)左岸向北延伸约80公里,处于波尔多地区的西北部,地势平坦,表土多为沙砾鹅卵石质,下层土为赤褐色含铁土质,种植面积达到5652公顷。由于地势的不同,梅多克分为南部的上梅多克(Haut-Médoc)和北部的梅多克。18世纪以来,梅多克一直是波尔多地区最显赫最尊贵的葡萄酒产区。
多尼桑酒庄是上梅多克(Listrac-Medoc)产区的酒庄之一,多尼桑酒庄也是2012年中级酒庄之一。多尼桑(Donissan)家族经营该酒庄已经有300多年的历史。多尼桑酒庄目前的葡萄园面积为10.5公顷,其中有60%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有30%的土地用来栽培赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄,还有10%的土地用来栽培味而多(Petitverdot)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为28年,用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土-石灰岩。
当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘,采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。多尼桑酒庄干红葡萄酒(ChateauDonissan,Listrac-Medoc,France)是多尼桑酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为70,000瓶。该款葡萄酒通常具有酒质细腻,酒体丰满的特点。
关于法国多尼桑酒庄的资料,小编就为大家讲解了,这是法国葡萄酒酒庄,还有非常多不同的,而且有特色的,如果大家有兴趣的话,可以去了解更多关于不同葡萄酒酒庄的资料。