1937年份滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒好喝吗？

葡萄酒网 2018-05-04

不知道各位朋友们知道滴金酒庄吗？其实滴金酒庄，又称吕萨吕斯酒堡(Chateau d'Yquem of Lvsa-Lvsi)，是波尔多1855年官方列级酒庄评级中的唯一一个超一级甜白酒庄。在这个酒庄里有许多著名红酒，其中就有1937年份的贵腐甜白葡萄酒。那么下面大家就跟小编一起去了解一下1937年份的贵腐甜白葡萄酒吧。

[更多]

滴金酒庄

吕萨吕斯酒堡(Chateau d'Yquem of Lvsa-Lvsi)，又称滴金酒庄，是波尔多1855年评级中的唯一一个超一级甜白酒庄，这一至高荣誉使得当时的吕萨吕斯酒堡（Chateau d'Yquem of Lvsa-Lvsi）凌驾于现今的包括拉菲、拉图、玛歌在内的5大酒庄之上。

这座历史悠久的顶级酒庄位于法国波尔多最南端、几个产酒区中最小的一个——苏玳（Sauternes）的一个小山丘上，其建筑历史可以追溯至12世纪。

滴金酒庄对葡萄采摘时间的选择十分谨慎。每年酒庄大概会进行平均6次的手工采摘，以确保挑选到沾染了贵腐菌的葡萄。挑选后，葡萄会压榨三次进行发酵，发酵完成后酒液会移至橡木桶中熟成3年左右。在不好的年份中，产出的葡萄酒不会被标上酒庄的名字。

在1910、1915、1930、1951、1952、1964、1972、1974和1992这几个年份，由于葡萄品质不符合要求，酒庄没有将其酿成一瓶正牌酒。由此可知为何滴金酒庄那金黄色的液体如同黄金一般昂贵。这款1937年的滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒带着岁月的积淀，展现出不一样的光芒。虽然1937年并不是顶级年份，但顶级酒款带上岁月的加持也让这款贵腐酒变得异常美味。

1937年份的贵腐甜白葡萄酒

1937年份滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒好喝吗？