歌迪雅家族 ，你了解过吗？

　　不知道各位读者你们还记得不记得小编我曾经跟大家说过葡萄酒和拿破仑的那些故事呢？记得的话小编我就不多说了。而今天小编我就来跟大家说说葡萄酒和一个法国家族的故事吧！不知道各位读者你们有没有听说过歌迪雅家族呢？据说这是一个具有百年历史的家族，那么今天我们就来看看吧！

　　 一位英国将军短暂生命的结束，却是一个法国酒庄百年历史的启航。坐落在法国波尔多的大宝庄继承了英法两国的特质，既和英国人一样忠于葡萄酒传统，又如法国人般浪漫，不断采用新技术，赋葡萄酒予浪漫的气质。法国波尔多玛歌村产出的葡萄酒是力量的代表，菩依乐的葡萄酒则温柔细致，处于中间圣祖利安村的大宝庄葡萄酒糅合两者而成一种特别的优雅，具有典型的法国酒气质。

　　在1855年评级中，大宝庄虽然仅名列四级庄，但现在其在全球葡萄酒市场的名气与价格已经能与一级庄相提并论，由于名字的简明易记，加上富隆就业的大力推广，大宝庄葡萄酒在中国也颇受欢迎。如今掌管着大宝庄的歌迪雅家族第四代继承人之一兰茜·比杨的丈夫让-保罗·比杨今年再次来到中国，与《家族商业评论》的读者分享大宝庄的历史、文化、家族与酒的故事。庄园是家族的血液和生命

　　15世纪以前波尔多被英国人占据，许多波尔多葡萄酒被运到英国，受到英国人的喜爱，英国人还养成喝波尔多酒的习惯。后来法国人重新统领波尔多，断绝了葡萄酒供应，英国人想把波尔多抢回来，恢复葡萄酒的供应，于是派遣大宝将军（John Talbot）到圣祖利安村，敲开波尔多的大门。法王得知后大怒，向英军宣战，大宝将军在1453年一场战役中牺牲了。为了纪念大宝将军，便以他的名字命名庄园。

　　到1917年，大宝庄经历多个家族的管理，辗转到歌迪雅家族家族。据比杨描述的家族图谱，从最初建立者迪塞恩，到他的儿子佐治斯，再到佐治斯的儿子让，再到让的两个女儿罗恩和兰茜，他们每个人都将自己的精力和智慧奉献给这片葡萄园，这是一本历史悠久的家族谱，也是一种让人感动的家族精神。 “歌迪雅家族的人身体中流淌的是葡萄酒，而不是血液，像他们两姐妹一出生就在葡萄酒中浸泡着，这个庄园是他们家族的生命，是他们全部的生活，而不仅仅是工作。”比杨说。

　　现在大宝庄由歌迪雅家族第四代两位女庄主管理，姐姐罗恩主管对交流和客户接待，比杨的妻子兰茜集中精力在酿酒，比杨则是大宝庄的“形象大使”，全球推广大宝庄葡萄酒。“虽然这个家族庄园来到第四代只有两姐妹，但她们感情很好，天天一起工作，每件重要事情都一起商量决定。”

　　歌迪雅家族的第五代继承人仍未出炉，但比杨对三个子女充满了寄望：“和兰茜一样，他们一出生就和葡萄酒生活在一起，对这个行业也非常感兴趣。”比杨和兰茜的二女儿玛格丽特今年9月前往巴黎一个著名的酒商学习葡萄酒知识。“虽然我不会过多干预他们的选择，但我希望他们能够接班，并且把大宝庄永久地传承下去。”

　　比杨：葡萄酒要用于分享

　　 “1990年大宝庄的酒充满了趣味，就像一部戏剧，也像一首歌曲。”日本漫画作品《神之水滴》中曾经这样描述大宝庄葡萄酒。在比杨心中，大宝庄的酒永远是轻轻的、柔柔的感觉，“就像一位风度翩翩的男士。”

　　比杨本来是一名律师，和兰茜结婚后才开始从事葡萄酒行业，同时他也是法国东北部一个小镇的镇长。也许深受大宝庄葡萄酒的气质影响，比杨给人的感觉同样风度翩翩，而且幽默风趣。虽然并非生于葡萄酒世家，但经过24年在歌迪雅家族的耳濡目染，他已经总结出自己的一套葡萄酒哲学，他对中国的葡萄酒市场也充满信心。

　　记：大宝庄的葡萄酒多久之后喝比较适合？

　　比杨：葡萄酒每天都在变化，没有最适合的时间，当你觉得好的时候就是适合你的时间。为什么要等到别人设定好的时间才去喝呢？所以不需要听太多意见，主要是看自己口味上的喜好。

　　记：对于收藏者来说，哪一年的酒最有收藏价值？

　　比杨：2005年是世纪好年，2008年对于中国人来说也很有价值，因为有北京奥运。但是记住，酒是用来分享的，如果你把它只放在酒柜里，然后告诉朋友“我有这瓶酒”，这种不是收藏者。

　　记：您试过用中国菜来搭配大宝庄葡萄酒吗？

　　比杨：我曾经用红酒和中国菜以及其他菜式混搭着吃，但我想中国菜和葡萄酒一定可以配合得很好，在中餐中一定可以找到最适合的食物搭配葡萄酒，只要你肯想象，每一款酒都能找到最合适的菜式。

　　记：有没有对比过不同国家人们的喝酒习惯？

　　比杨：英国人喜欢年份很老的酒，美国人通常喜欢喝单一品种的酒。记得第一次来中国是1984年，那时中国人只喝啤酒，但24年后已有很多中国人开始喝葡萄酒。中国人有喝白酒的传统，对葡萄酒文化不太了解，但你们学习得很快，还开始生产自己的葡萄酒，中国将会是世界葡萄酒市场上举足轻重的成员。

　 小编我在之前介绍各个国家著名的葡萄酒的时候小编我都跟大家提及过一些具有历史的家族，不知道各位读者有没有留意呢？而今天上述小编我就跟大家说了具有百年历史的歌迪雅家族了，各位读者你们是不是都对这个家族有了基本的印象了呢？那么今天小编我介绍的就到这里了，我们下期见吧！