本逊山

本逊山

Mount Benson

澳大利亚
澳大利亚 Australia

产区简介

位置 Location

澳大利亚

气候 Climate

海洋性气候

葡萄酒特点 Wine characteristic

该地区的葡萄酒呈现出卓越的协调性,飘溢的芳香以及柔软如丝的单宁结构。该地区栽培的品种绝大部分是红葡萄。Cabernet Sauvignon拥有华丽的黑醋栗、紫罗兰和雪松的香气,而Shiraz酒体适中,带有李子和香料的气味。Sauvignon Blanc表现不俗,呈现出柠檬式的清新柑橘水果味和海洋矿物味。

推荐年份 Recommended year

红葡萄酒为2002年,白葡萄酒为2002年、2003年、2006年。

产区介绍

本逊山是南澳大利亚西部石灰岩海岸的一个地区,位于该州首府阿德莱德以南约300公里(190英里),位于金斯敦小镇和洛伯渔港之间。它是石灰岩海岸带最小的地区之一,也是最年轻的地区之一,1989年才开始种植第一批商业葡萄园。从那以后,该地区的葡萄酒行业稳步增长,许多当地和国际知名品牌都在这里开展业务,其中最著名的是罗纳河谷(Rhone Valley)的米歇尔•查普蒂埃(Michel Chapoutier)。基于其作为优质葡萄酒产区的整体潜力,本逊山在1997年被授予地理标志(GI)作为一个地区。

本逊山

风土

该地区靠近南大洋,因此海洋性气候凉爽。它的海拔范围从靠近海岸的50米(160英尺)到内陆大约150米(490英尺),增加了中气候条件的变化。海洋的影响使得夏季的温度比东部的库纳瓦拉(平均66华氏度(19摄氏度))要低。这导致了一个更长的生长季节和更多的悬挂时间的葡萄-生产一个丰富和复杂的水果配置。这也是吸引高品质葡萄种植者来到本逊山的原因之一。此外,本逊山的葡萄园还得益于该地区标志性的“terra rossa”红粘土,这种土壤通常与库纳瓦拉(Coonawarra)联系在一起。

葡萄

设拉子是这里最成功的葡萄,生产出香味浓郁的葡萄酒;最好的例子来自产量较低的葡萄。它的标志性地位是许多获奖葡萄酒以及Chapoutier品牌参与的结果。北罗讷河谷通过添加一定比例的维欧尼来提升这些葡萄酒的风格的做法在这里也很受欢迎。赤霞珠是另一种主要的红葡萄品种。长相思(Sauvignon Blanc)是白葡萄的最佳选择,因为它的生长环境较冷,在澳大利亚用这种葡萄酿造出了一些最好的葡萄酒。该地区还专门生产高品质的霞多丽。

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