成功推动葡萄酒销售的四个方法

乐酒客 2021-09-13 责任编辑:大龙

创意公司LOVE最近与富邑、英国葡萄酒公司Laithwaites、苏格兰精酿啤酒巨头Brewdog等品牌展开合作,LOVE战略主管尼尔·班内特(Neil Bennett)介绍了为什么葡萄酒应当更多地走出葡萄园,以及在品牌推广方面,如何向同行业产品学习。

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创意公司LOVE最近与富邑、英国葡萄酒公司Laithwaites、苏格兰精酿啤酒巨头Brewdog等品牌展开合作,LOVE战略主管尼尔·班内特(Neil Bennett)介绍了为什么葡萄酒应当更多地走出葡萄园,以及在品牌推广方面,如何向同行业产品学习。

成功推动葡萄酒销售的四个方法

图片来源于: 乐酒客

在此之前,有必要问一下,葡萄酒世界真得充分发挥了它的潜力吗?酒庄葡萄园会不会加大对品牌的投资?酿酒师能否通过故事讲述,更好地与消费者沟通?从其他品类和文化角度,或许可以揭示葡萄酒是如何打破这些传统规范。

接轨新文化

与其过多地关注每瓶酒的成分,不如多想想葡萄酒扮演的更为重要的文化角色。

以文学为例,很多读书会、读书俱乐部举办活动时都少不了葡萄酒,同样,艺术与葡萄酒也能够完美搭配,试想一下,画廊的开幕式怎能没有免费的红酒?

但在游戏、体育、旅游、电影、科技领域,不要只讲述你的来源,或如何与对手竞争,要展示你如何真实地出现在他们重要的生活、空间和社交圈子里。

跨界合作

明星炒作、限量发行、跨界合作在提升品牌知名度方面都发挥着强大作用,比如2018年,酩悦香槟就与潮牌OFF-WHITE设计师兼LV男装创意总监Virgil Abloh有过一次联名合作,推出专供美国市场的限量版香槟,立马成为潮人朋友圈关注的焦点,又收割了一大波韭菜。

去年,凯歌香槟邀请日本艺术家草间弥生为其创作了色彩斑斓的作品,用于经典的La Grande Dame 2012年份香槟,这款神仙级别的联名产品一经推出,就受到了时尚圈酒圈力捧,成为炙手可热的收藏品。

但对于葡萄酒而言,好产品仍然植根于好年份、好价格。

当然,也有不少葡萄酒品牌在尝试联名合作,比如去年富邑酒业旗下的“19宗罪”(19crimes)联手说唱教主狗爷(SNOOP DOGG),打造全新个人葡萄酒品牌「Snoop Cali Red」,在狗爷的加持下,19宗罪风靡美国,直接拉动了富邑在美市场利润增长23%。

名人的面孔固然能够推动葡萄酒的销售,但二者搭配似乎对艺术家的宣传力度更大。品牌方也应当自问,如何才能提供更有收藏价值或品质更高的产品。

成功推动葡萄酒销售的四个方法

图片来源于: 乐酒客

独特的视觉设计

视觉设计是葡萄酒品牌自我挑战的另一大领域。超市的葡萄酒货架,一眼望去千篇一律,能够瞬间抓住眼球的产品凤毛麟角。最多是在颜色、产区、品种等葡萄酒语言符号上做一些变化,与烈酒相比,葡萄酒包装看上去就显得有些古板、无聊。所以,设计的关键是不要继续模仿传统,引人注目的包装才是触达消费者的第一步。

反观精酿啤酒品牌,在设计上更胜一筹,它们善于讲故事,外观设计有着令人震撼的视觉效果。英国精酿啤酒品牌Beavertown Brewery的卡通故事包装,Cloud Water(云水)精酿梦幻般的仙境画面,正是这种大胆与独特的设计,将精酿啤酒推上了一个新高度。

当BrewDog distillling要为旗下LoneWolf金酒换个名字时,创意公司就采用了上述方法,改头换面,重新设计了一幅色彩艳丽的插图——咆哮的狼,结果新包装销量超过了老包装,总销量增长了970%。

扣人心弦的故事

“讲故事”同样适用于葡萄酒行业,可以为这个品类带来独特性与故事性。最近,创意公司通过对Laithwaites品牌的重新设计,从Viña Falernia酿酒师那儿发现了一个关于智利艾尔基山谷(Elqui Valley)葡萄酒的故事。

这款酒的酿酒葡萄来自世界海拔最高的葡萄园之一。听说,由于海拔太高,一些当地人会给大羊驼戴上太阳镜,保护它们的眼睛免受强烈的紫外线伤害。“戴着太阳镜的大羊驼”就是一个很好的故事,创意公司为Laithwaites打造了一个新品牌,取名为“牧场的太阳”——向地球上最创意酷的大羊驼致敬。

创新葡萄酒品牌Uovo(意大利语“鸡蛋”的意思)凭借其巧妙的设计迅速走红,设计借鉴了“蛋形”发酵罐。

德国品牌Herz über Kopf在其错综复杂的重新设计中体现了年轻、自由和趣味性,而不像传统酒标专注于介绍品种和口味。

在一个“玩家”众多的世界里,从超市、零售商、生产商到独立酒厂,通过“讲故事”来区分品牌、提高认可度无疑有着很大的利用空间。

葡萄酒的传统和基本要素可以保持一致,但从不同角度,以一种全新的方式来讲述故事、创新设计,可以成为一种强大的品牌推广力量,并为吸引新一代葡萄酒消费群创造了一个机会。

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