葡萄酒酒标怎么看?葡萄酒酒标看什么

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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2018-09-20 10:46 回答

葡萄酒酒标酒相当于葡萄酒的身份证,看葡萄酒的酒标主要看以下几点:葡萄酒名称、产酒国、产地、年份、净含量、葡萄品种、类型、酒精含量、原料和等级。

葡萄酒酒标怎么看?葡萄酒酒标看什么

葡萄酒酒标信息

产酒国、产地

看酒标,首先可以从酒标中看出文字是属于什么国家。然后就要看产地和产区。

等级

来自法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙等传统产酒区的葡萄酒,都会有严格的等级制度,酒标上都会有标明。

葡萄品种

新世界国家会有标上酿酒葡萄的品种,而旧世界国家就不一定会有标。有些国家只有在葡萄比例占75%以上才会标上葡萄品种。

酒精含量

不同类型的葡萄酒,酒精含量不同。一般在18%到23%之间,起泡酒酒精含量会更低。

年份

葡萄酒年份是买葡萄酒是重要指标之一,好年份的葡萄酒,品质会更好。但年份也不一定会越久越好,有些葡萄酒不适合陈酿,挑选的时候要先了解清楚。

葡萄酒类型

一般是按含糖量把葡萄酒分成干、半干、半甜和甜四个类型,而我们最常见的就是干型葡萄酒,就像干红葡萄酒。

净含量

常见的是750ml的瓶装,也有为了各种场合准备的大小瓶装葡萄酒。

配料

葡萄酒中一般都会添加二氧化硫避免葡萄酒氧化过快,所以配料表上会标明。

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