长相思葡萄酒的产区有哪些？

经典的长相思葡萄酒产区有：法国波尔多、美国加州、新西兰马尔堡、西班牙卢埃达。长相思葡萄酒是比较知名的葡萄酒类型，世界上生产长相思葡萄酒的地区有很多。

法国波尔多

波尔多以海洋性气候为主，葡萄的成熟期长，能够累积更多风味物质。波尔多的长相思通常带有明显的植物性气息，如青草、接骨木花和芦笋，因此并不适合用于酿造单一品种的白葡萄酒。在波尔多，长相思一般与赛美蓉进行混酿，这种混酿葡萄酒在格拉夫子产区最为出名。除了干白，在苏玳和巴萨克，长相思与赛美蓉还可以被用于酿造贵腐甜白葡萄酒。

美国加州

蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)是加州第一家酿造长相思葡萄酒的酒庄。1968年，该酒庄就已开始使用长相思酿造干白葡萄酒，但是由于其青草味过多，美国人不太习惯这种味道，所以刚开始并不是十分受欢迎。为了不让青草的气味过于明显，该酒庄在酿造长相思葡萄酒时使用橡木桶进行熟化，使其更符合美国人的口感。因此，现在加州的长相思白葡萄酒最大的特点就是具有橡木桶的香气。

新西兰马尔堡

马尔堡产区坐落于新西兰南岛的北部，这里属于海洋性气候，全年光照充足、凉爽干燥，非常适合长相思的种植。马尔堡的长相思葡萄酒还具有非常浓郁的香气，可以说其香气的浓郁程度绝不亚于卢瓦尔河谷长相思的香气浓郁度。

西班牙卢埃达

说起西班牙的长相思，则不得不提两个产区，一为拉曼恰(La Mancha)，二为卢埃达。拉曼恰是西班牙主要的长相思种植地，这里出产大量廉价的长相思葡萄酒。而卢埃达则为西班牙优质长相思葡萄酒的重要产区，产于此地的长相思葡萄酒通常带有蜜瓜、柿子椒和矿物风味，酸度中等偏高，酒体轻到中等。