yarraValley什么意思？雅拉谷葡萄酒产区
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-06-28 10:28 回答
Yarra Valley 是指雅拉谷葡萄酒产区，其生产的葡萄酒都会标上。雅拉谷是澳大利亚著名的葡萄酒产区，气候凉爽，生产霞多丽、黑比诺、赤霞珠、设拉子和很多优质起泡酒。
雅拉谷是维多利亚第一个葡萄酒产区，其历史可以追溯到近180年前。
作为维多利亚最古老的葡萄酒产区之一，雅拉谷在1838年首次种植葡萄，这让位于日益增长的葡萄种植者传统。然而，在1921年，澳大利亚葡萄酒市场对“强化葡萄酒”的需求越来越大，这彻底改变了这种情况。
多亏了20世纪后期开始的伟大葡萄栽培复兴。正是在这段时间，该地区重新种植了比以往任何时候都多的葡萄园。目前，雅拉谷的地理位置更加宽松，允许其葡萄酒(含有至少85 %的区域水果)合法保留区域名称的使用。
雅拉谷现在被认为是澳大利亚最重要的凉爽气候葡萄酒产区之一，能够酿造出各种各样的经典风格。雅拉谷生产优质起泡酒，独特的霞多丽，复杂的黑比诺和世界级的赤霞珠和设拉子。
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