红色的酒是什么酒？
最佳答案
易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-07-03 11:30 回答
红色的酒一般是指红葡萄酒。葡萄酒是使用葡萄为原料酿制而成的酒精饮料，根据颜色可以分为红葡萄酒，白葡萄酒和桃红葡萄酒，其中红葡萄酒是最常见的。
葡萄酒分类的方法：
按葡萄酒的颜色分类
1．红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、石榴红
2．白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒色为金色、浅黄、禾秆黄。
3．桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。
按葡萄酒中含糖量分类
1．干葡萄酒：含糖量低于4g/L
2．半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L
3．半甜葡萄酒：含糖量在12～50 g/L
4．甜葡萄酒：含糖量大于50g/L
【免责声明】：葡萄酒网发布的信息、文章等，如发现有涉嫌侵权问题，请联系hr@putaojiu.com，我们将尽快处理。
人
成功对接
为您推荐
{{item.name}}
”或“
”，选择“分享”，
把好文章分享出去！