为什么叫奔富707？

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易宁Yanni

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-08-02 15:48 回答

奔富707是指奔富酒庄Bin系列的Bin707葡萄酒，“Bin”意思是用来存储葡萄酒的酒窖，奔富Bin系列使用“Bin”来命名，系列里还有很多风格不一的葡萄酒。

为什么叫奔富707？

bin是什么呢？指的是酒庄的师傅们在用来存储葡萄酒的隔间或者格子，很明确的讲述的话呢！我们可以叫它酒窖。它有一个很好的作用便是可以用来区别葡萄酒的类型和年份，这一做法可是澳洲葡萄酒命名行业的又一突破，获得了很好的称赞。

使用单一葡萄赤霞珠Cabernet Sauvignon，跨地区混酿。Bin 707可以说是葛兰许的赤霞珠版本，是奔富最出名的酒款之一，价格也理所当然的不便宜。果味浓郁集中，在新桶中完成发酵和熟化。在1970年到1975年期间因果实用于其它葡萄酒的制造而停产过，在1981年、1995年、2000年、2003年和2011年也因当时的葡萄在风格和质量上达不到要求而停产。拥有极佳陈年潜力，最好喝陈年15-20年的，绝对像上等波尔多。