波尔多右岸有哪些产区？
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闫臻Julie
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-12-18 10:58 回答
波尔多右岸葡萄酒产区有波美侯产区、圣埃米利永产区和弗龙萨克产区，酿酒葡萄以梅洛为主，葡萄酒风味更柔和，容易饮用。波尔多被吉伦特河分为左岸和右岸，左岸以赤霞珠为主，右岸以梅洛为主。
在酿造葡萄酒的法国波尔多地区，吉伦特河穿过该地区的中心，形成了两个河岸：左岸和右岸。
波尔多右岸（Libournais）葡萄酒种类繁多，包括圣埃米利永产区、波美侯产区和弗龙萨克产区，它们很难用单一色彩来定义它们的酒色。根据葡萄树的种植地、朝阳方位、葡萄品种的选用、酿酒方法和葡萄酒龄，葡萄酒色泽变化几乎有无穷无尽的可能。
右岸和左岸石灰质土壤埋在地底下不同，右岸表层土壤即为石灰质黏土，砾石土壤相对较少，不过在波美侯地带例外。波美侯受益于多尔多涅河支流的冲刷，带来了较多的砾石，因而这里的土壤是砾石土覆盖着黑色的黏土，于是还有了小梅多克之称。
右岸葡萄酒品种主要以梅洛为主，品丽珠（Cabernet Franc）种植较多，少量种植赤霞珠、味儿多和马尔贝克。
右岸的混酿葡萄酒往往更软，单宁更少，酒精和酸度更低。因为梅洛是占主导地位的葡萄，它们比左岸的边区葡萄汁多，而且通常比左岸的边区葡萄更早就可以饮用，而且价格也更低。
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