黄金天使香槟是什么?
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-12-24 16:59 回答
黄金天使香槟是一个香槟品牌名称,同时还是法国第三大古老的香槟酒庄。黄金天使香槟特殊地方在于的瓶盖和瓶身都有一个天使的印记,来源于坐落在兰斯大教堂前的微笑天使雕塑。
黄金天使成立于1757年,距今已有250多年的历史,是法国第三个最古老的香槟制造商。作为香槟制造业的先驱与领衔者,黄金天使曾是国王御用的饮品,并成为西班牙、德国、比利时王室招待贵宾的宠儿。
黄金天使香槟的天使原型其实是一个坐落在兰斯大教堂前的微笑天使雕塑。因其面部温暖柔和的笑容,她也被誉为“兰斯的微笑”。而说起这个兰斯大教堂,可是大有来头。有好几届法国国王都在这里举行隆重盛大的加冕仪式。
黄金天使香槟开瓶后的口感非常成熟,有着烤面包、蜂蜜和肉桂的香气,优雅且重等酒体,回味悠长。如果作为餐前酒,黄金天使细腻持久的泡泡将打开你的味蕾;清新、爽脆的口感将带出海鲜的鲜度和沙拉、水果的甜度。
黄金天使,不仅名字好听,而且也是经常在国际各个酒类挑战大赛中获奖。
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