葡萄酒中WS是什么？
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-01-13 16:33 回答
葡萄酒中WS是的全称为Wine Spectator，是一个美国权威的葡萄酒杂质，创立于1976年，中文名为《葡萄酒鉴赏家》。WS杂志里面的内容一般有一些葡萄届的新闻、葡萄酒文化、葡萄酒知识等，里面还包括一些葡萄酒的评分和品鉴记录等。
ws是什么意思
所谓的“ws”全称是Wine Spectator ，就一本名本《葡萄酒鉴赏家》的杂志。该杂志创立于1976年，在全球葡萄酒界具有一定的公信力，是目前世界发行量最大的葡萄酒专业杂志，也是拥有最多专业葡萄酒读者的一本刊物。
ws《葡萄酒鉴赏家》杂志有着众多经验丰富的杂志编辑兼酒评专家，每年都在世界各地品尝葡萄酒并把其中最振奋人心且最具性价比的前100款葡萄酒选取出来。而ws《葡萄酒鉴赏家》杂志也和其他专业的葡萄酒杂志一样，都会有评分机制，而且是盲品，一共分为六个档次，一般被评上 WS 百大榜单的葡萄酒价格和销量都会上涨。
如今，WS 每年发行 15 次，每次内容一般包括一些葡萄酒界新闻、知识性文章以及一些葡萄酒文化和相关的生活方式。此外，每次发行还会包括 400-1000 条葡萄酒评论，包括葡萄酒评分及其品鉴记录。
《葡萄酒鉴赏家》ws评分机制具体如下：
95-100分：葡萄酒为经典绝佳之作。
90-94分：卓越出众，极具个性与风格。
85-89分：葡萄酒优秀，具有一定的个性。
80-84分：葡萄酒酿制工艺不错。
75-79分：葡萄酒比较普通的，有细微缺点，但尚且适宜饮用。
50-74分：不推荐的。
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