椰林飘香口感怎样？

椰林飘香的口感饱满、顺滑自然，带有椰子风味。椰林飘香是一款鸡尾酒，来源于波多黎各，并在1978年成为该国的国饮，原料主要为菠萝汁、椰奶和白朗姆酒。

椰林飘香（Piña colada）的起源众说纷纭：最早的故事传说，在19世纪，波多黎各海盗罗伯托科弗雷斯（Roberto Cofresí）为了提高他的船员士气，给了他们一种含有椰子，菠萝和白朗姆酒的饮料。这便成了后来著名的椰林飘香。（El Nuevo Diario，2008）。

加勒比希尔顿酒店和波多黎各的Barrachina餐厅则声称椰林飘香是他们自己的调酒师Ramón "Monchito" Marrero和Don Ramon Portas Mingot分别于1954年和1963年发明此配方。(Carrabin Hilton, n.d. & Puerto Rico Herald, 2004)

但是不管起源如何，波多黎各还是于1978年宣布“椰林飘香”为该国国饮（Tatiana Pérez Rivera，2004）

制作步骤

1. 在雪克壶里加入冰块适量。

2. 加入椰奶，白朗姆酒以及菠萝汁。

3. 浓稠的椰奶

因为椰奶过于浓稠，倒完之后盎司杯里面还会有很多的挂杯残留，所以我们先加入浓稠的椰奶，再加入基酒和饮料，起到“冲洗”盎司杯的作用（当然也是为了让椰子味浓一些）。

4.摇晃雪克壶，摇完之后倒进加有适量冰的杯子里。

5.最后用合适的水果进行点缀。