Margaux是什么酒庄？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2020-04-13 15:03 回答

Margaux是玛歌酒庄，是法国五大名庄之一。玛歌酒庄在梅克多的左岸。玛歌酒庄出产的葡萄酒风格优雅精致，质地细腻丝滑，气味芬芳，果香和花香馥郁，余味悠长，整体的平衡性极佳，陈年潜力很强。

Margaux是什么酒庄？

自 17 世纪起，玛歌酒庄的正牌酒——玛歌酒庄干红葡萄酒就是公认的世界顶级葡萄酒之一，其酒质出色，具有优雅、复杂、浓郁、强劲、悠长、清新等综合特质。尽管其单宁浓度度往往很高，但却尝不出强烈的涩味，可见整体的平衡性极佳。此外，玛歌葡萄酒的陈年潜力很强，随着长时间窖藏，它的芳香更为细腻复杂，口感变得更加丰富。

玛歌副牌（Pavillon Rouge du Chateau Margaux）始创于 19 世纪，并在 1908 年正式取名为玛歌红亭。20 世纪 30-70 年代中期，红亭曾一度停产。1977 年，安德雷•门泽罗买下玛歌酒庄后，玛歌红亭产量节节攀升。通常，红亭是由 68% 的赤霞珠、26% 的梅洛及 6% 的味儿多和品丽珠酿制而成，酿制与正牌酒采用相同的工艺，但常常比玛歌提早 3 至 4 个月装瓶。相比玛歌正牌，酿制红亭的葡萄树龄短，果香丰富，但少些复杂和深度。