意大利红酒文化，你觉得够艺术吗？
如果说艺术之都在哪？小编不加思索就可以说出意大利这个国家。事实上也是这样，意大利也许是最能够被称为艺术之国的国家了。就连意大利红酒文化都有艺术的气息，现在我们就一起看看。
如果说艺术之都在哪？小编不加思索就可以说出意大利这个国家。事实上也是这样，意大利也许是最能够被称为艺术之国的国家了。就连意大利红酒文化都有艺术的气息，现在我们就一起看看。
意大利的地理气候
意大利地形像一只倒放的靴子，整体气候类型比较复杂，它狭长的地形从北到南跨越了10个纬度。
由于地形变化较大，各地气候不同、加之葡萄品种繁多，使意大利拥有许多风味不同、性格独特的葡萄酒。
意大利南部充分享受太阳恩泽，则生产酒精含量高，烈性的葡萄酒。意大利是一个半岛，一个特长的海岸线，有着地中海气候，利于调节气候，对沿海葡萄酒产区有相当的帮助。
根据米兰大学（Universita’di Milano）研究记录，意大利大概有八百种本土葡萄，其中三百多种为酿制葡萄酒的法定葡萄（法国只有大约四十种）。
意大利的酿酒历史
4000年前，古罗马人把葡萄酒及酿造技术推广开来，古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国（埃娜特利亚），法国的葡萄酒酿造技术也是传自于意大利。
意大利的酿酒技术
曾经有人这样评价意大利和意大利葡萄酒，“意大利是一座拥有骑士精神的葡萄酒王国，它的骑士精神体现在意大利的酿酒文化中。”的确，意大利酒庄的酿酒技术是代代相传的，酒庄的接班人也像骑士那样，从小就接受着专业科学的知识培训和层层考验。他们非常注重葡萄园的风土特色，葡萄树的栽培、管理，以及酿酒过程中的每个细节，他们把葡萄酒的质量和酒庄的荣誉放在第一位。可以这么说，意大利是一个至今仍然对葡萄酒个性追求有着我行我素般执着、对葡萄酒质量自我约束、挑剔到近乎完美的酿酒国家。它是仅次于法国的世界第二大葡萄酒生产国，它的葡萄酒出口至世界各地，同时在意大利民族的日常饮食中也离不开葡萄酒，因此它也是世界葡萄酒第一消费大国。
以上就是关于意大利红酒的一些相关文化介绍，希望对你有所帮助！
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