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意大利Allegrini托斯卡纳泰索罗索达利亚干红葡萄酒
Sondraia
296591
意大利Allegrini托斯卡纳泰索罗索达利亚干红葡萄酒
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等级
Bolgheri Superiore DOC
品鉴笔记
这款酒是泰索罗的旗舰酒,采用庄园内最好的葡萄品种酿造。自诞生以来,随着2003年份酒的诞生,受到了意大利和国际媒体的一致好评,在很短的时间内就成为了博尔赫里的经典之作。全新的超级托斯卡纳理念,充分体现了该区域极具张力,复杂的风土条件。赋予Sondraia生命力的葡萄品种都是精心挑选自庄园内最好的地块,尤其是Soprastrada葡萄园(那些最靠近山丘的葡萄园,被公认为是博尔赫里最珍贵的葡萄园)。它们被装在箱子里,用传统的方法在钢制大桶里单独酿造,浸渍。该酒在法国橡木桶中陈酿20个月(50%新酒,50%二道),并在瓶中至少陈酿9个月。
口感
口感方面,酒体舒展,具有很好的品位,酒体展现出良好的结构和平衡,单宁丝滑。
配餐建议
"烤肉,烤小牛肉,排骨。
牛眼肉,羊肉或猪腿。搭配烟熏意大利干酪,帕尔马干酪也是十分相宜。"
意大利艾格尼Allegrini酒庄
驻
4年
意大利 |
酒庄|
回复率:11%
全部商品
艾格尼(Allegrini)家族从事葡萄酒生产超过400年,并在瓦尔波利切利(Valpolicella)的发展进程中承担了至关重要的角色,让这个地区成为了著名的红葡萄酒摇篮。高举着艾格尼的旗帜,我们看到的是一个由四家分布在威内托和托斯卡纳大区的公司组成的集团,总面积约240公顷。
展开
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