安德鲁皮士酒庄 | 为什么大家都喜欢喝澳洲酒？这里给出答案...
为什么大家都喜欢喝澳洲的葡萄酒？澳洲酒的产量明明不大啊，在全球范围里，也就占了4.8%的产量（OIV2016年数据）。但是，澳洲酒在中国可是十分牛，市场占有量居然排在第一，法国也只能屈居其后。
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为什么大家都喜欢喝澳洲的葡萄酒？澳洲酒的产量明明不大啊，在全球范围里，也就占了4.8%的产量（OIV2016年数据）。但是，澳洲酒在中国可是十分牛，市场占有量居然排在第一，法国也只能屈居其后。
凭什么澳洲酒在国内市场有这么高的市场占有量？ 一位资深的澳洲酒商朋友是这样说的，首先澳洲的种植环境不错，一直以来口碑很好，消费者比较信任澳洲酒的品质。加之澳洲葡萄酒免关税，在市场上的竞争力比较强。
最关键的是，澳洲酒并没有像旧世界法规那样严格的要求，没有很多条条框框约束葡萄酒的发展，因此可以在澳洲看到非常多样性的、跨区调配的优质佳酿。这是在旧世界很难想象的事情。
今天推荐三款连老酒客都未必喝过的特别佳酿，喜欢探索新鲜事物的酒友，千万不要错过。
安德鲁皮士酒庄意想不到西拉干红
这么多年来，硫是公认的酿酒过程的一个必要组成部分。安德鲁皮士酒庄在2014年已经用新的酿酒工艺改变这一现状，这款“意想不到西拉干红”经过特殊工艺处理，酒液里面不含硫，并且不含任何动物制品，素食爱好者可放心饮用。葡萄酒不仅是独特的，且还能令人惊叹，还没有人能预料……这就是“意想不到西拉干红葡萄酒”的价值！
安德鲁皮士酒庄咖啡赤霞珠干红
这款酒在完成所有酿酒工序之后，酿酒师将哥伦比亚咖啡豆装入一个布袋里，再将布袋封口浸入葡萄酒中一起陈酿，慢慢将咖啡豆香气融入葡萄酒中，令该酒拥有丰富的摩卡，烘焙咖啡的芳香，烧焦的雪松橡木的特征混合着香料和草本。前腭有高浓度的摩卡、水果蛋糕、炖李子的特征。味蕾伴随着成熟的水果果酱和精细的单宁。
安德鲁皮士酒庄利帕索西拉干红
Ripasso是意大利经常使用的酿造手法，在意大利以外较少罕见，这款酒使用的正是这个方法。为增强酒香风味，酿酒师特地在晚间凉爽的时段收割葡萄。在压榨及发酵2天后，加入鲜干葡萄产生二次发酵。之后酒汁经过15天与葡萄皮一起浸泡后在从袋冲压件分开，再进法国橡木桶陈酿。
以上三款佳酿均来自安德鲁皮士酒庄。酒庄座落在环境优美，空气洁净的天鹅山谷（SWAN HILL）及墨累河畔(Murray River)，该地区是澳洲最佳的葡萄种植园区之一，葡萄品质超群，我们酿造的葡萄酒以超值及性价比高而受到海外及本土客户的追捧和喜爱。
了解更多关于安德鲁皮士
澳洲前12大酒庄——安德鲁皮士酒庄
样酒申请条件：
1.具备酒水经营资质的经销商。
2.申请样酒需通过进口商的审核。
3.样酒领取过程由葡萄酒网线上酒展入驻商审核。
确认通过可以有两种方式领取样酒。
(可到进口商指定的地方领取或由进口商邮寄。）
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