为什么现在人越来越注重有机生态酒?
经过这大半年的疫情,现在人们越发珍惜健康,可能以前没那么讲究的绿色有机水果、蔬菜,如今已经相当普遍。其实,绿色有机的理念早已应用在葡萄酒行业。
[更多]有机生态酒的大热!
经过这大半年的疫情,现在人们越发珍惜健康,可能以前没那么讲究的绿色有机水果、蔬菜,如今已经相当普遍。其实,绿色有机的理念早已应用在葡萄酒行业。
早在7000多年前人类就发现成熟的葡萄在被挤破后会自然发酵成葡萄酒,这种依靠葡萄自然变化而产生的酒就是原生态葡萄酒。主要以“手工酿酒”,在葡萄采摘、分拣、浸泡、发酵、酿造、灌装等过程中,以手工来代替机械操作。手工采摘葡萄的优势在于,确保每一粒葡萄的新鲜度,使酒质非凡超群!
(有机种植老藤葡萄)
那么有机生态酒有哪些呢?
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西班牙毕嘎卢斯干红
这款是里奥哈阿拉维萨产区的绿色有机葡萄酒,百分百手工采摘,采用35年以上的老藤丹魄进行酿造,每年的产量只有2万瓶。有强烈而新鲜的水果气息,如红樱桃,小红莓,蓝莓,蔓越莓干等果香,酒体饱满,单宁和酸度都充满活力,是一款非常优质的有机生态葡萄酒。
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西班牙毕嘎卢斯羽毛干红
100%传统手工采摘、酿造,选取来自里奥哈阿拉维萨地区的原生态葡萄园葡萄,通过特殊工艺发酵而成。单宁强烈而清新,红色和黑色水果香气,清爽、甜美、平衡、结构优良,具有浓郁果味,让你回味无穷。
(点击图片咨询商家)
西班牙梅恩干达干红
100%手工采摘 、酿造,然后橡木桶储存6个月。浓郁的红樱桃和草莓味,成熟的果实,还带有湿石头的味道。单宁细腻平衡优雅,带给人一种清爽高雅的感觉。
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