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西班牙库尼杜埃罗河岸蓝标红葡萄酒
CVNE Ribera Del Duero Roble
317501
西班牙库尼杜埃罗河岸蓝标红葡萄酒
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品鉴笔记
多数酒庄制酒仍普遍维持⼤范围收购产区内葡萄进⾏酿制的传统
,对⽐这款酒- 它使⽤的果实全来⾃库尼集团(C.V.N.E.)在
Villalba de Duero 村庄⾃有葡萄园,并且皆是⾼海拔单⼀园种植
。尽管「村级酒」的概念尚未获得产区的官⽅认可,这款堪⽐勃
⾉地村级的红酒却具有不容忽视的魅⼒。不仅依托地理、⽓候条
件,葡萄因缓慢、充分熟成⽽拥有绝妙的酸度;酿造⽅式更是最
⼤限度地保留住⽔果⻛味,稍微过成熟但⼜经⽊桶陈年转化,喝
起来更显得浓郁、醇厚
香气
带有⿊⾊⽔果如⿊醋栗、李⼦、⿊樱桃,⼟ 壤如⽪⾰、烟燻⾹⽓,加上⽊桶陈年来的⾹草 、 多⾹果、菸草⽓息
口感
相当具有收藏潜⼒,⼊⼝果酸与单宁表现适 中;酒体中等偏饱满,酒质醇熟、带有复杂的新⾹ 料、烤⼟司⽓息,余韵是淡雅的⾹草⾹⽓
配餐建议
搭配带有果⾹与鲜味的芝⼠、红⾁料理;
⻄班⽛辣肠镶蘑菇、⼗全药炖⽺⾁炉都可以尝
试 。
西班牙库尼酒庄集团
驻
3年
上海 |
进口商 |
回复率:1%
全部商品
西班牙北方酿酒有限公司( Companía Vinícola del Norte de Espana)简称库尼集团(C.V.N.E.),是历史悠久且备受尊崇的家族酒庄集团。1879年由 Eusebio 和 Raimundo Real de Asúa 两兄弟在里奥哈创立。集团的信念是 - 以酿造世
上最优质的葡萄酒为目标,再造西班牙的美酒文化。库尼集团一直是由家族直接管理,现由第五代继承人 Victor 与 Maria Urrutia 掌舵。联结古老传统,库尼凭借独特的创新视野不断向外拓展,是里奥哈顶级美酒的代名词。
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