澳洲最东边的产区之一,这里有适合东方的韵味|巴伦丁酒庄
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澳洲最东边的产区之一,这里有适合东方的韵味|巴伦丁酒庄
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建良酒业 巴伦丁酒庄
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澳洲最东边的产区之一,这里有适合东方的韵味|巴伦丁酒庄

葡萄酒网
2020-02-18

Puglisi 家族,是酒庄的拥有者,自1932年开始,该家族就开始在格兰纳特贝尔产区的巴伦丁地区进行葡萄种植和酿造葡萄酒,并一直秉承着酿造澳洲本土和国际葡萄酒爱好者最喜欢的口味的葡萄酒。

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澳洲最东边的产区之一,这里有适合东方的韵味|巴伦丁酒庄

格兰纳特贝尔(Granite Belt)是澳大利亚昆士兰州东南部的葡萄酒产区,位于该州与新南威尔士州的边界上,以盛产花朵和众多的果园而闻名,同时拥有发展迅速的葡萄酒产业。

澳洲最东边的产区之一,这里有适合东方的韵味|巴伦丁酒庄

产区历史缘起意大利

产区最早的葡萄园于20世纪20年代由一些意大利后裔创建。这些人当时酿出的葡萄酒一是用来自己饮用,二是用来卖给北方越来越多的意大利居民。产区从20世纪60年代开始种植西拉,并就此进入了新的发展阶段。

产区的纬度虽然偏低,但由于这里的地势较高,所以气候比较凉爽,使葡萄的成功栽培变成可能。当然,这里易于排水的沙土对于有着深厚健壮葡萄根系的葡萄树来说,就显得非常重要了。此外,风化的花岗岩碎屑土壤也很常见,它能够增添土壤的矿物成分。

品种Grapes

西拉(Shiraz)是格兰纳特贝尔最主要的红葡萄品种,用它能酿制出单宁柔顺、酒体适中、浓郁丰富且带有水果味的葡萄酒;用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿制的葡萄酒富含黑醋粟的味道;华帝露(Verdelho)和霞多丽(Chardonnay)是产区标志性的白葡萄品种,用这两种葡萄可以酿制出芳香四溢,带有甜瓜和桃子香气特点的葡萄酒。

澳洲最东边的产区之一,这里有适合东方的韵味|巴伦丁酒庄

巴伦丁酒庄是昆士兰州中最具历史与盛名的知名酒庄,巴伦丁葡萄酒,在格兰纳特贝尔产区出品的葡萄酒当中,是优质、精品的代名词。

Puglisi 家族,是酒庄的拥有者,自1932年开始,该家族就开始在格兰纳特贝尔产区的巴伦丁地区进行葡萄种植和酿造葡萄酒,并一直秉承着酿造澳洲本土和国际葡萄酒爱好者最喜欢的口味的葡萄酒。与此同时,酒庄拥有超过80年的优良历史,自然成为了该产区葡萄酒历史的开拓者与见证者。

澳洲最东边的产区之一,这里有适合东方的韵味|巴伦丁酒庄

酒庄为了酿造出更优质的葡萄酒,一直与时俱进的更新着所有的酿造设施,使其酿造工艺更加现代化。酒庄的餐厅里,陈列着整个产区里最悠久、超过150年历史的巨大橡木桶。客人在酒庄餐厅里不仅可品尝到陈年佳酿莫斯卡特和波特酒,还可以了解酒庄的发展史和精湛的酿造工艺。

巴伦丁酒庄一直秉承着自身优良传统,同时家族也在继往开来的进行创新,朝着现代化酒庄方向发展,力求不断地为来自全球的葡萄酒爱好者奉献出最棒的澳洲葡萄酒。

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