小酌一杯红酒，温暖寒冷的冬季

立冬之后，寒风阵阵，冷雨潇潇，一个万物收藏的季节。迎寒而立，相拥暖阳，葡萄美酒相伴，与家人朋友一起感悟四时的变化，共同期待下一个春天。

澳莱宝系列红葡萄酒，品红酒，享健康

冬季是感冒高发的季节，红葡萄酒富含多酚、维生素和微量元素等物质，能够起到抗病毒和提高免疫力作用，有助于预防感冒。

葡萄酒含有极为丰富的微量元素，能辅佐体内器官运作，清除血管垃圾。冬日里饮用葡萄酒健脾养阴，生津润燥，所含单宁更是有着抗衰老的功效。

葡萄酒不仅能驱寒取暖，还能喝出健康与美丽。红酒乌鸡汤是冬天进补的上佳选择，味道鲜美，营养丰富，滋补肝胃，益气补血，提高免疫力。

制作材料：

乌鸡、红葡萄酒、枸杞、黄芪、党参或西洋参、鲜姜、盐

制作步骤：

1. 将乌鸡在开水里焯一下，控干血水备用。

2. 红葡萄酒和水按1:3的比例兑好放在紫砂煲中，红酒加入的量根据个人喜好，小火慢慢烧开，下入乌鸡转大火。

3. 放入冰糖、枸杞、黄芪、党参或西洋参，再加足量水大火烧开后转文火煲2个小时，最后加几片鲜姜及少许盐即可。

乌鸡肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，有着有滋补肝肾、益气补血，提高免疫力的功效。

红酒乌鸡汤，兼有红葡萄酒养颜和乌鸡滋补的功效，是冬天进补的上佳选择，喝出健康与美丽。