南非十大葡萄酒比赛

南非十大葡萄酒比赛

世界上优秀的葡萄酒大赛大多集中在欧洲酿酒国家，同时随着澳洲酒、美国酒的崛起，越来越多的世界知名酒评家以及评分系统活跃于全球，为葡萄酒行业者以及消费者提供最有权威的参考指南。

然而，每个国家对于葡萄酒的风格与个性都有自己的独特见解与喜好，也因此成就了每个国家自己独有的葡萄酒风格个性。

那么对于南非这个新世界中历史最悠久的国家，在过去的360年酿酒历史中又诞生了哪些知名的专业比赛？又有哪些是您见过又不认识，却能代表南非人自己评选出的具有南非魅力的葡萄酒指南呢？

下面让我们一起来过一过南非知名且有影响力的十大葡萄酒比赛吧！为您挑选南非酒提供更好的参考指南！

Jhon Platter Guide

南非普拉特葡萄酒指南

http://www.wineonaplatter.com

《南非葡萄酒普拉特指南》Platter's成立于1978年，由品酒师兼记者Jhon Platter和Erica Platter一同建立，两人都是在阅读了Hugh Johnson‘s 的葡萄酒丛书后共同构思出来的想法，至今有40多年的历史。

回想1980年第一版出版的时候，Platter夫妇更多专注的是在这本指南中尽可能详细的记录选酒的原因、地点、时间等，当时被印刷厂认为是“无聊”以及“浪费钱”的事情，但是四十年来通过他们的坚持，Platter's Guide已经两次荣获世界最佳葡萄酒指南奖，如今的销量已经超过150万册，靠的是对葡萄酒的坚持与公立性，一直努力成为南非最有权威的葡萄酒指南手册。

Platter's Guide每年更新南非酒的评选与评分，其中其评分系统包括：

★★★★★    Superlative    超卓

★★★★⋆    Outstanding   卓越

★★★★       Excellent        出色

★★★⋆        Very good/promising     非常好

★★★          Good, for early drinking    很好

★★⋆           Average   可以

★★             Pleasant enough  适可

★⋆              Plain and simple   简单

★                Unexciting    无趣

⋆                 Very ordinary  非常普通

0                Somewhat less than ordinary  不足

National Wine Competition Top 100 Wine 

南非百佳葡萄酒大赛

http://buybetterwine.com/top-100/top-100-sa-wines

南非葡萄酒百佳TOP100比赛旨在通过根据品种和混酿的评选出优秀的排名前100名的南非百佳葡萄酒，同时评出不同评分的百佳获奖酒，分数从高到低分别包含：

- Grand Cru 1st place   特等一级奖

- Double Platinum    双铂金奖

- Double Gold    双金奖

- Double Silver    双银奖

为此南非百佳葡萄酒大赛挑选出优秀的南非葡萄酒，帮助葡萄酒爱好者挑选更好的葡萄酒!

The Sommelier Selection

南非侍酒师精选葡萄酒比赛

https://www.thesommeliersselection.co.za

南非侍酒师精选葡萄酒比赛是南非第一个100%由南非优秀侍酒师组成的评选平台，该平台年轻并采用创新的方式，为每一款获奖酒提供获奖标签、脖签，更好推荐葡萄酒。

虽然该比赛平台比较年轻，但更希望能给消费者最有效的指引，每年评选结果都会发给南非国家所有餐饮和商超渠道，评选结果不分级别，而是列入南非优秀侍酒师选酒酒单，并贴上侍酒师精选的标签。

比赛评选的标准除了考虑葡萄酒的品质、风格、地域特色以及性价比，更会将葡萄酒与美食搭配的平衡性加入考量，通过盲品后选出最佳酒款，给以消费者最实在的美酒与美食搭配指引。

评选结果

入选 / 不入选

South African Wine Index

南非葡萄酒评分指数

http://www.sawineindex.com

葡萄酒评级评分制度系统总是十分重要的，SAWi为此特别制定了一个评分系统，精选出高端优质，特别是针对高端葡萄酒爱好者和鉴赏家对高端酒的品质要求，这个指标体系能够从不同的年份对不同的酒款风格、表现力做一个公正的评分并成为南非葡萄酒的指引。

SAWi采用一套独特的规则算法开发特有的评分系统，该系统将每年的数据集加在一起，取所有数据的平均值，最后以100为满分的评分系统，每个分数代表的是该葡萄酒多年份整体的质量平均分。因此，SAWi指数提供的是综合性从垂直年份上评选一款葡萄酒的品质。

其中最高评分类别包括：

- 满分酒 （乐梦迪大师红葡萄酒多次荣获满分酒）

- 95+ 铂金酒

- 93+ 特金酒

Old Mutual Trophy Wine Show

南非睦特杯

https://www.trophywineshow.co.za

南非睦特杯Old Mutual Trophy Wine Show是南非最顶级的葡萄酒大赛，评选出最优秀的开普葡萄酒，表彰南非优秀的酿酒师，传达葡萄酒行业的杰出表现。

睦特杯成立于2002年，由南非投资公司Old Mutual赞助至今，一直致力于评选出南非顶级的葡萄酒并将其推荐给葡萄酒爱好者。每年大会评委对1000多款南非葡萄酒进行盲品筛选，同时为了保持评审方法的严峻性，在结果公布后的两周内，大会更在开普敦和约翰内斯堡举行公开品酒会，向大约1500名葡萄酒爱好者展示获奖的优秀美酒。

大会开展以来，评审团一直由葡萄酒权威人士Michael Fridjhon担任主席。评审小组由三名国际评委和至少六名当地评委组成，都具有丰富的专业知识与经验。

评委组成员还有来自南非新兴的葡萄酒酿酒师、葡萄酒营销师和葡萄酒作家，他们通过与开普敦大学商学院(University of Cape Town’s Graduate School of Business)合办的葡萄酒评审学院(wine judgment Academy)考取评审资格。

评选奖项包括：

- Trophy 奖杯

- Gold 金奖

- Silver 银奖

- Bronze 铜奖

- Top 10s 按不同品类的排名前十

The Veritas Awards

南非维特葡萄酒比赛

https://veritas.co.za

南非维特葡萄酒大赛Veritas始于1991年，旨在表彰品质卓越的葡萄酒和白兰地，其独特的标志是葡萄酒和白兰地鉴赏家的权威品质指南。金奖和双金奖对葡萄酒有重要的价值，因为它为葡萄酒、酒庄和酿酒师、白兰地和白兰地大师提供了一个具有权威的公证。

每年9月，来自世界各地与当地的120多名葡萄酒评委齐聚开普葡萄酒产地，对不同风格和年份的参赛酒款进行盲品。其评审团由7位专家组成，每次盲品10款葡萄酒和白兰地。

Veritas颁奖典礼被誉为“南非葡萄酒行业的奥斯卡颁奖晚宴”，评选结果在每年10月于南非开普敦举行的盛大晚宴上公布，到场的爱酒人士和行业人都可以品尝到最新的获奖酒，同时Veritas在2009年发起了“行业传奇人物”，以表彰那些在其一生中对葡萄酒行业做出重大贡献的人。在2013年发起了“年度青年葡萄酒作家大赛”，鼓励年轻人在葡萄酒领域积极创作与交流。

评选奖项包括：

- 双金奖

- 金奖

- 银奖

- 铜奖

South African Women's Wine and Spirits Awards

南非女士葡萄酒评选大赛

http://www.sawwa.co.za

女性在购买葡萄酒和烈酒的人群中占了很大比例，可惜市场上很少有葡萄酒的营销推广活动是专门针对女性的。人们可能会认为一个买家就是一个买家，不管是男性还是女性，不需要去做更细的分类，但事实证明，男性和女性对品牌的喜爱和购买需求是不同的。

葡萄酒行业经常低估了女性的购买力，容易忽视女性，南非女士葡萄酒评选大赛(SA Women 's Wine & Spirit Awards)的宗旨就是通过女性评委为女士们挑选最适合女性且得到女性认可的葡萄酒酒款。

其中评选奖项为：

入选 / 不入选

Pinotage SA

南非皮诺塔齐葡萄酒协会评选大赛

https://www.pinotage.co.za

南非皮诺塔齐协会在南非葡萄酒行业有着重要的作用，协会致力于增进南非会员酒庄在葡萄栽培、皮诺塔奇葡萄酿造及皮诺塔奇葡萄酒生产各方面的知识并共同为研究出优秀卓越的南非皮诺塔齐做出贡献。

每年南非皮诺塔齐协会都会举办南非前十皮诺塔齐TOP10葡萄酒大赛，旨在推广皮诺塔齐葡萄酒，每年推选出具有南非独特个性的皮诺塔齐，向世界展示皮诺塔齐葡萄品种的国际水平与独特性。

另外每年的10月中旬定为全球皮诺塔齐日Pinotage Day, 成为全世界共同饮用皮诺塔齐的庆典。

其中评选奖项为：

- TOP 10 皮诺塔齐

Chenin Blanc Top Ten Challenge

南非白诗南协会评比

http://www.chenin.co.za

众所周知，南非白诗南葡萄酒获得国际卓越的认可，而南非白诗南协会则是由南非优秀白诗南酿酒师与酒庄联合组织而成，为了推广以及提高白诗南葡萄酒品质与风格而成立的委员会，致力于酿造与国际上顶级白葡萄酒齐名的南非白诗南，所有会员酒庄在葡萄园和酒窖中给予白诗南这种高贵的品种皇家般的待遇，因为白诗南是葡萄品种的贵族之一，拥有高贵的个性、帝王般的口感和丰富的多样性。

另外每年的6月中旬定为全球白诗南日Chenin Blanc Day, 成为全世界共同饮用白诗南的庆典。

其中评选奖项为：

TOP 10 南非排名前十的白诗南

Shiraz SA

南非葡萄酒协会评选大赛

http://shirazsa.co.za

南非西拉协会是代表南非西拉酿造的酒庄和西拉爱好者的官方协会，由酿酒师和葡萄栽培师组成，致力于打造优质的南非西拉高端葡萄酒。

西拉并不局限于某些特定的种植区，在南非的大多数葡萄酒产区找到，而且已经逐渐显示出增长的趋势，并有越来越多的南非西拉酒款开始出现在各大葡萄酒大赛获奖名列中。除了常见的单一品种西拉葡萄酒，南非西拉混酿也逐渐获得国际上的高度认可。

为此西拉协会通过举办一系列品鉴活动，让南非酒庄以及西拉爱好者了解更多国际西拉的风格潮流与发展，并让消费者有机会了解南非西拉的多种风格特性。

每年四月西拉协会都会邀请国际评委一同组成评审团，通过盲品所有南非西拉酒款选出南非优质的25款西拉单一品种酒款以及6款西拉混酿酒款，再从中选出排名前十二TOP12的西拉单一品种以及排名前三TOP3的西拉混酿，并在颁奖典礼中进行颁奖。

而每年的西拉日则定在

其中评选奖项为：

- TOP 12 单一西拉

- TOP 3 混酿西拉