《伟大与不凡》——达芬奇酒庄500周年纪念 意大利黑月酒庄联盟 达芬奇酒庄
伟大与不凡 | 意大利 托斯卡纳 达芬奇酒庄 达芬奇逝世500周年纪念版 2014 STREDA BELVEDERE | 500 ANNIVERSARY TOSCANA ROSSO 来自意大利达芬奇故乡的史诗佳酿 装在酒瓶里的时间、历史与诗
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达芬奇逝世500周年纪念版 2014
STREDA BELVEDERE | 500 ANNIVERSARY TOSCANA ROSSO
来自意大利达芬奇故乡的史诗佳酿
装在酒瓶里的时间、历史与诗
推荐理由
意大利葡萄酒核心产区酒款——托斯卡纳
达芬奇家族酒庄纪念达芬奇逝世500周年特别限量酒款
达芬奇名画《维特鲁威人》——完美艺术酒标、具有收藏价值
14年采收葡萄、2019年灌装。5年时间沉淀,凸显品质和风味
背景简介
纵使名垂千古,青史留名寥寥无几,但时光无涯,在历史漫漫长河中的伟人也是数量可观。因为名字、姓氏和简称的原因,我们拥有无数个伟大的林肯、凯撒、亨利等等。但世界只有一个达芬奇。这都是因为一个美丽的意外。
鼎鼎大名的达芬奇本名不应该被叫做达芬奇,而是叫莱昂纳多·迪·皮耶罗·达·芬奇(意大利文原名:Leonardo di ser Piero da Vinci)意思就是:来自芬奇村的莱昂纳多。达芬奇是人们根据他的Da Vinci给他取的名字。
在意大利语里,达芬奇的“Da”是“来自”的意思,而“Vinci芬奇”指的是达芬奇出生的那个村的名字,“达芬奇”意思就是“来自芬奇村”。这样的意外让他拥有了名人名字中独一无二的达芬奇。可以这么说,世界上没有第二个达芬奇,但我想说的是,托斯卡纳芬奇镇的每一个人,都叫达芬奇,都是艺术家。
莱昂纳多达芬奇是伟大的画家、发明家、科学家、也是一位葡萄酒专家。他研究农业机械、研究葡萄种植、并且为葡萄园和酒窖提供了革命性的建议。
上图为《达芬奇给农夫的信》
他给农夫写了一封信,解释如何生产一种没有缺陷的完美的葡萄酒,思路简单而巧妙。这是酿酒学和农艺学方面的精确建议,涉及葡萄园的种植和酒窖中的葡萄酒酿造和发展。从土壤的施肥到叶片光合作用的概念,直至完美融合!这是一种不断发展的方法,包括创新、研究、观察和尊重自然。
酒庄简介
我们的Streda Belvedere酒庄就在托斯卡纳心脏地带基安蒂产区的丘陵山坡上,这里是一个对全世界来说都非常重要著名地点,达芬奇的故乡:芬奇镇。
此外对于徒步旅行和登山爱好者,在我们酒庄的周围有许多途径可以去到最高的山上,可以欣赏托斯卡纳的绝色美景。芬奇丽城对面,还为高尔夫爱好者提供了Blinkin高尔夫俱乐部。
在1300年,我们达芬奇家族的先辈安东尼先生在这里种植并手工酿制了16桶葡萄酒,庄园就在今天的Streda。今天我们的庄园扩展到了80公顷,种植在整个山坡上,海拔300-350米,是整个地区最好的位置,葡萄品种有桑娇维塞,西拉,梅洛,霞多丽。
我们依然继承着古老传统的酿制法,和现代化设备,坚持用最好的葡萄生产,酿制出拥有Streda地区典型特征的托斯卡纳葡萄酒。
酒款介绍
STREDA BELVEDERE 500 ANNIVERSARY
斯特里达丽酒庄500周年托斯卡纳干红
等 级:I G T
酒精度:14.5%vol
产 区:托斯卡纳
葡萄品种:100%桑娇维塞
工 艺:14年9月中旬采摘,7天28度恒温发酵,10天含皮静制,12个月树脂地窖沉淀,6个月木桶老化,瓶中精炼直到19年出厂。总陈年时间超过5年。
气 味:红色水果香气,樱桃和蓝莓气较浓郁。
口 感:柔和,优雅,饱满。
图为达芬奇庄主品鉴并介绍这款达芬奇500周年纪念
外观简介
这是许多人熟悉的一幅画面:一个裸体的健壮中年男子,用两种姿态站立在圆和正方形中心,它是达芬奇流传给后世的伟大名作《维特鲁威人》。我们选择它作为这款500周年纪念款的酒标。
维特鲁威人(意大利语:Uomo vitruviano)是列奥纳多·达·芬奇在1487年前后创作的世界著名素描。它是由钢笔和墨水绘制的手稿,根据约1500年前维特鲁威在《建筑十书》中的描述,达芬奇努力绘出了完美比例的人体。这幅手稿描绘了一个男人在同一位置上的“十”字型和“火”字型的姿态,以他的头、足和手指各为端点,正好外接一个圆形。同时在画中清楚可见叠着另一幅图像:男子两臂平伸站立,以他的头、足和手指各为端点,正好外接一个正方形。“维特鲁威人”也是比例最精准的男性蓝本,因此后世也常以“完美比例”来形容当中的男性。维特鲁威人现被收藏于意大利威尼斯学院的美术馆中,和大部分伟大的纸质作品一样,它只会偶尔被展出。
五百年过去了
达芬奇给后人留下了宝贵的酿酒方法和葡萄园
而我们在这片达芬奇热爱的故土上
努力留住了五百年间的唇齿芬芳
这一轮月,曾经照亮达芬奇的画布
也照亮过我们的相册
这一瓶酒,停留过达芬奇的手边
终究也会陪伴在我们的身边
对达芬奇来说葡萄酒或许是一种永恒的激情
而于我们,亦是如此。
产区信息
托斯卡纳(Tuscany)
葡萄园面积: 63,633公顷
葡萄品种: 白葡萄品种包括特雷比奥罗(Trebbiano)、玛尔维萨(Malvasia)、莫斯卡德洛(Moscadello)、圣吉米亚诺维奈西卡(Vernaccia di San Gimignano);红葡萄品种包括桑娇维塞(Sangiovese)、绮丽叶骄罗(Ciliegiolo)、卡内奥罗(Canaiolo)、科罗里诺(Colorino)、玛墨兰(Mammolo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)。
推荐年份: 1990年、1995年、1997年、1998年、1999年、2000年、2001年、2004年、2006年
DOCG&DOC: 11个DOCG,34个DOC。
产区产量: 21,560万升,30%为白葡萄酒,70%为红葡萄酒;其中55.5%为DOC级。
范围: 北邻Emilia-Romagna,西北邻Liguria,南邻Umbria和Latium,西邻Tyrrhenian海,东邻Le Marches。
气候: 从山区至Tyrrhenian沿海,气候非常不同。
土壤: 土壤组成较复杂,最好的土壤中含有非常独特的岩石混合物,叫作galestro。
主要产酒区: Bolgheri、Carmignano、Gaiole in Chianti、Montalcino、Montepulciano、Panzano、Radda、Rufina、San Gimignano、Scansano
托斯卡纳是意大利最知名的明星产区,北邻艾米里亚-罗马涅(Emilia-Romagna),西北临利古里亚(Liguria),南接翁布利亚(Umbria)和拉齐奥(Latium),西靠第勒尼安海(Tyrrhenian Sea),地理位置优越。托斯卡纳之于意大利中部,好比波尔多之于法国。
ps:产区介绍来自红酒世界。
饮用建议:
16-18℃饮用。
可开瓶即饮。经历30分钟——2小时醒酒 风味随时间有变化。
搭配红肉类食物极佳。
联系我们
意大利黑月酒庄联盟是一个专注于推广意大利中高端葡萄酒的共享平台,由意大利八大产区十四个代表性酒庄共同搭建。为了更好的协助联盟旗下酒庄对接中国市场,联盟酒庄联合委派黑月酒庄庄主 Roberto Candido Mormile 先生为意大利黑月酒庄联盟的主席常驻中国维护市场,并合资注册了中意两国优秀示范企业: 慷涞(上海)实业有限公司 对外交流合作。
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