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罗马尼亚得路马力思而福酒庄黑姑娘骑士IG干红葡萄酒
Vinul Cavalerului Feteasca Neagra
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罗马尼亚得路马力思而福酒庄黑姑娘骑士IG干红葡萄酒
品鉴笔记
2003-2004种植的黑姑娘,通过手工采摘,在不锈钢内发酵,温度控制在28-30度,前期冷浸渍2天,温度控制在16-17度,酒精发酵后再次冷浸渍2-3天,接着把温度控制在20度进行乳酸发酵和半成品葡萄酒循环处理。
香气
香气新鲜,果味,森林水果,樱桃,黑醋栗,肉桂。
口感
口感以红色水果,醋栗,蓝莓,旷野梅、酸度舒适,单宁优雅。
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