100%桑娇维塞酿造的干红葡萄酒——索奈罗,独一无二的风味
没有早午饭的生活并不能称之为生活,没有葡萄酒的一餐会缺少很多味道,就像做的饭菜没有放佐料。现在葡萄酒已经成为宴会上不可或缺的饮品,葡萄酒在宴会上的作用不仅仅是使格局看起来高端大气上档次,它也是一种文化,更贴近生活一些来说,它能使食物的味道更加鲜美可口。
[更多]没有早午饭的生活并不能称之为生活,没有葡萄酒的一餐会缺少很多味道,就像做的饭菜没有放佐料。现在葡萄酒已经成为宴会上不可或缺的饮品,葡萄酒在宴会上的作用不仅仅是使格局看起来高端大气上档次,它也是一种文化,更贴近生活一些来说,它能使食物的味道更加鲜美可口。
我们今天介绍的索奈罗可以说是帕雷特罗酒庄(Tenuta di Paletro)酒窖生产的土著葡萄园之子,这种托斯卡纳地区餐酒具有与生俱来的被国际认知的气息。
酒庄介绍:
这款索奈罗产自帕雷特罗酒庄(Tenuta di Paletro),该酒庄是托斯卡纳大区的著名酒庄,酒庄的历史可以追溯到1886年。酒庄在1977年开始公司的现代化,1996年卢西亚诺投注了托斯卡纳红葡萄酒的巨大潜力,开始生产采用100%桑娇维塞葡萄酿造的索奈罗。
帕雷特罗酒庄的老板Lorenzo是佛罗伦萨葡萄栽培和酿酒学院的教授,也是自家酒庄的酿酒师。帕雷特罗酒庄多年来一直着力于生产最高品质的葡萄酒,用几代传下来的老藤葡萄藤,本地的高贵葡萄品种,酿造最具托斯卡纳风味的经典葡萄酒。
酒款详情:
名称:索奈罗干红葡萄酒
产区:意大利 托斯卡纳
类型:干红葡萄酒
年份:2016年
酒精度:14%vol
等级:IGT
品酒笔记:
漂亮的宝石红色酒体,新鲜清新的果香,让人痴迷的水果口感。单宁柔顺丝滑,酒去留香,回味无穷。最佳配餐:不管是搭配高级厨房的美食,还是普通的菜肴,索奈罗都能给其增加一分自然的色彩。
享誉国际的葡萄品种
桑娇维塞(Sangiovese)是意大利种植面积最广的葡萄品种,是酿制托斯卡纳精美红葡萄酒的主要葡萄品种。桑娇维塞典型香气:草莓、覆盆子、红醋栗、李子干、松树、甘草和烟熏等。
它和其他混酿的葡萄酒不同,这款索奈罗是100%的桑娇维塞纯酿,它的风味独一无二。它不仅好喝有面子,关键是价格优惠,可以说是餐酒的不二选择。
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