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美国罗伯特.蒙大菲私家精选波本桶陈酿霞多丽白葡萄酒家特雷县2017
Robert Mondavi Private Selection BOURBON BARREL-AGED CHARDONNAY MONTEREY COUNTY 2017
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美国罗伯特.蒙大菲私家精选波本桶陈酿霞多丽白葡萄酒家特雷县2017
品鉴笔记
2017年份的波本桶陈酿白葡萄酒系列,色泽稻黄,一经开启,一股烤熟 的菠萝的芳香扑鼻而来,还散发着炒制的棉花糖与香草豆荚蛋奶沙司的味 道。口感浓郁香滑,集中了烤菠萝、柠檬蛋奶沙司、全麦饼干、太妃糖、 香草豆荚、烘烤香料、及橡木的风味,让酸度得到了平衡,余味悠长。可 与蘸着柠檬刺山柑黄油的扒比目鱼、烤猪里脊肉、含拉乳酪的田园沙拉、 烤山核桃、蒜香牛肉鲜虾饭和培根裹枣一起享用,也可作为开胃酒单独饮 用。
香气
一经开启,一股烤熟 的菠萝的芳香扑鼻而来,还散发着炒制的棉花糖与香草豆荚蛋奶沙司的味 道。
口感
口感浓郁香滑,集中了烤菠萝、柠檬蛋奶沙司、全麦饼干、太妃糖、 香草豆荚、烘烤香料、及橡木的风味,让酸度得到了平衡,余味悠长。
配餐建议
可 与蘸着柠檬刺山柑黄油的扒比目鱼、烤猪里脊肉、含拉乳酪的田园沙拉、 烤山核桃、蒜香牛肉鲜虾饭和培根裹枣一起享用,也可作为开胃酒单独饮 用。
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