起泡天下 | 新品上市 · 又一个“颜王”—宝隆金粉黛
金粉黛酿制的干红葡萄酒,常有着深浓的色泽,中等到高的单宁,以及几乎无出其右的高酒精度。金粉黛的典型香气包括黑色和红色浆果,果干、胡椒、甘草、香料、甜烟草等;我个人的品饮经验中,大枣香气是它的典型特征。根据生长地风土和生产者的意愿,金粉黛也可以有或轻或重 的不同风格。
[更多]Do you Know The Calendar of Wine?
葡萄酒日历 你听说过吗?
11月19日——世界金粉黛日——源自2010年
新 品 上 市
GUSEPPE PAPETTI
宝隆金粉黛窖藏红葡萄酒
金 粉 黛
金粉黛拥有着传奇的人生,就像美国大片里面的英雄一样,瞬间就出现在人们的眼前,并受到重视。
金粉黛最吸引人的地方就是变化多端,可以用来酿造各种葡萄酒,比如说桃红葡萄酒、年轻即饮型的葡萄酒、具有较强陈年能力的红葡萄酒、加强型的葡萄酒等。
金粉黛酿制的干红葡萄酒,常有着深浓的色泽,中等到高的单宁,以及几乎无出其右的高酒精度。金粉黛的典型香气包括黑色和红色浆果,果干、胡椒、甘草、香料、甜烟草等;我个人的品饮经验中,大枣香气是它的典型特征。根据生长地风土和生产者的意愿,金粉黛也可以有或轻或重 的不同风格。
品 质
金粉黛香气轮盘
较为轻型风格的金粉黛干红,香气以红色水果和香料为主,中轻酒体,酒精度相对较低(13.5%-14.5%左右),典型香气包括覆盆子、草莓、玫瑰花等,中度单宁与酸度搭配合宜,整体很适合搭配各种较重口的日常菜肴,是很多美国人的餐酒日常之选。
而另一种更重风格的金粉黛干红,则通常酒体饱满,酒精度14.5%-16.5%,果酱(Jammy)和烟熏、焦糖的风味显著,有黑色浆果、桂皮、巧克力、甜烟草等香气,单宁结构感强,质感细腻紧实,也有着不错的酸度与之平衡。这种酒有着不错的陈年潜力,代表了金粉黛能够达到的顶级水准。
宝隆金粉黛窖藏红葡萄酒
酒精度:15.5%vol
意大利独有风干葡萄二次发酵酿造法
更好的提升酒精度,保证更好的陈年潜力
12 ~ 15 个 月 橡 木 桶 陈 酿
很多葡萄酒,经过橡木桶沉淀熟化,会变得更加惊艳迷人。新酿出来的葡萄酒,就像一个刚出生的婴儿,张扬、艰涩、不稳定,需要有人去雕琢,但是在经过与橡木桶的培育,与橡木桶“共同生活”一段时间后,那些棱角都被磨平,变得成熟、沉稳、厚重了。
橡木的特殊组织结构使得它具有一定的防渗功能,也有一定的透气功能。葡萄酒装进橡木桶里酒液不会渗漏,也能允许一定的氧气进入到酒液里,让葡萄酒产生适度的氧化作用。轻微的氧化作用,可以加速葡萄酒的熟化进程,让葡萄酒的口感变得圆润顺口。
宝隆金粉黛窖藏红葡萄酒
12~15个月橡木桶陈酿
浓艳的宝石红重度酒体,热带红色果香气突出,伴随着微烘杏仁,榛子香气及橡木桶陈酿带来的香草和巧克力的香气赋予了更丰富的复杂度香气 ,同时完美的成熟度的果实带来柔顺的口感,丝滑的单宁与复杂鲜果之间的完美平衡使整体富有层次感, 令人回味悠长,并伴随着优雅庄重。
侍酒温度:18度
适合配餐:烧烤,肉类及辛辣食物
礼 盒
每一件产品的包装都是他华丽的外衣
-
意大利彼奇尼家族精选干白葡萄酒
意大利 -
意大利万多宝隆精选系列 星耀精选干白葡萄酒
意大利 -
意大利花语莫斯卡托甜型白葡萄酒
意大利 -
意大利艾米利亚优尼特 莫斯卡托甜白葡萄酒
Riunite Moscato
意大利 IGT -
意大利艾米利亚万多酒庄马尔维萨水晶冰川晚收DOC甜白葡萄酒375ml
VICOBABONE MALVASIA DOLCE DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLIATA
意大利 DOC -
意大利万多家族窑藏干红葡萄酒
意大利 -
意大利万多宝隆精选红葡萄酒
意大利 -
意大利万多宝隆家族甄选干红葡萄酒
意大利最佳葡萄酒年鉴96分
意大利 DOC -
意大利万多宝隆酿酒师珍藏干红个葡萄酒
意大利最佳葡萄酒年鉴96分
意大利 -
意大利彼奇尼回忆大师窑藏干红葡萄酒
意大利 -
意大利花语甜型红葡萄酒
意大利 -
意大利艾米利亚优尼特 兰慕丝甜桃红葡萄酒
Riunite lambrusco rose
意大利 -
意大利艾米利亚万多酒庄混酿宝隆精选干红葡萄酒
GIUSEPPE PAPETTI VINO ROSSO D ITALIA
意大利 -
意大利艾米利亚万多酒庄巴贝拉男爵甄选DOC干红葡萄酒1.5L
VICOBARONE BARBERA COLLI PIACENTINI DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
意大利 DOC -
意大利阿斯蒂万多酒庄宝隆黑蔓罗窖藏IGT干红葡萄酒
GIUSEPPE PAPETTI 2017 APPASSOMENTO NEGROAMARO-PUGLIA INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
意大利 IGT -
意大利阿斯蒂万多酒庄宝隆金粉黛窖藏红葡萄酒
GIUSEPPE PAPETTI 2017 APPASSIMENTO PUGLIA INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
意大利 IGT -
意大利阿斯蒂万多酒庄宝隆混酿甄选IGT干红葡萄酒
GIUSEPPE PAPETTI 2016 ROSSO TERRE SICILIANTE INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
意大利 IGT -
意大利万多慢慢无醇含气红葡萄汁
意大利 -
意大利优尼特金牌美莎甜白起泡葡萄酒
意大利 -
意大利银喷起泡鸡尾酒风味无醇饮料
意大利 -
意大利沙橙暴起泡鸡尾酒风味无醇饮料
意大利 -
意大利来多吉普洛赛克精选干白起泡葡萄酒
意大利 -
意大利金牌美莎甜白起泡葡萄酒 B款
意大利 -
意大利莫吉托香柠起泡鸡尾酒
意大利 -
意大利优尼特蝴蝶兰慕丝甜桃红起泡葡萄酒
意大利 -
意大利优尼特蝴蝶兰慕丝甜红起泡葡萄酒
意大利 -
意大利优尼特蝴蝶莫斯卡托低醇起泡白葡萄酒
意大利 -
意大利福娜无醇红起泡酒
意大利 -
意大利赤喷贝利尼甜起泡鸡尾酒(桃子味)
意大利 -
意大利金牌大罗马莫斯卡托甜低醇起泡白葡萄酒
moscato
意大利 -
意大利艾米利亚优尼特 兰慕丝甜红起泡葡萄酒
Riunite lambrusco
意大利 IGT -
意大利艾米利亚万多酒庄莫斯卡托璀璨VDT起泡酒
CV MOSCATO
意大利 VDT -
万多·炫丽甜桃红起泡鸡尾酒(配制酒)
COSTAROSA ROSA Becanda aromatizzata a base di vino
意大利 VDT -
万多·金灿甜白起泡鸡尾酒(配制酒)
AMORE STAGIONE Becanda aromatizzata a base di vino
意大利 VDT -
意大利艾米利亚万多酒庄蓝布鲁斯科歌诗达低醇甜IGT桃红高泡葡萄酒
COSTAROSA ROSE DOLCE LAMBRUSCO DELL'EMILIA Indicazione Geografica Tipica
意大利 IGT -
意大利艾米利亚万多酒庄蓝布鲁斯科花季低醇IGT起泡白葡萄酒
FiorituraL STAGIONE LAMBRUSCO DELL'EMILIA Indicazione Geografica Tipica
意大利 IGT -
意大利艾米利亚万多酒庄大罗马莫斯卡托VDT甜起泡白葡萄酒
MOSCATO BIANCO DOLCE
意大利 VDT -
意大利艾米利亚万多酒庄大罗马莫斯卡托VDT起泡白葡萄汁饮料
BELLA BIANCO ROMANO Bevanda frizzante analcolica
意大利 VDT -
意大利艾米利亚万多酒庄大罗马赤霞珠莫斯卡托VDT起泡红葡萄汁饮料
BELLA BIANCO ROMANO Bevanda frizzante analcolica
意大利 VDT -
意大利艾米利亚万多酒庄金牌美莎玛尔维萨米兰之花 货号:E DOC起泡酒
MALVASIA COLLI PIACENTINI DOLCE D.O.C.
意大利 DOC -
意大利艾米利亚万多酒庄金牌美莎玛尔维萨浅绿纸包装 货号:A DOC起泡酒
MALVASIA COLLI PIACENTINI DOLCE D.O.C.
意大利 DOC -
意大利阿斯蒂万多酒庄恋爱季莫斯卡托低醇VDT起泡白葡萄酒
MOSCATO Vino Spumante di Qualita Aromatico Dolce-Moscato
意大利 VDT -
意大利阿斯蒂万多酒庄恋爱季莫斯卡托甜桃红低醇VDT起泡葡萄酒
MOSCATO Vino Spumante di Qualita Aromatico Dolce Moscato-Rose
意大利 VDT -
意大利阿斯蒂万多酒庄恋爱季莫斯卡托阿斯蒂甜白DOCG起泡葡萄酒
ASTI DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA DOLCE
意大利 DOCG -
意大利万多大罗马莫斯卡托低醇甜桃红起泡葡萄酒
意大利